Все активніше впроваджуються на ділянках виноградарів-любителів крапельний полив і вироблена з його допомогою фертигація (внесення добрив з поливною водою). Така технологія таїть в собі величезні можливості. Але часто переконуюся, що люди, які витратили час, сили і гроші на подібну систему поливу, абсолютно не використовують всі її переваги. Як висловився один фахівець, «придбавши автомобіль, продовжують запрягати в нього коня» ...

Нещодавно в телефонній розмові один виноградар поскаржився, що після минулих дощів у нього полопалися майже всі ягоди, незважаючи на те, що застосовує крапельний полив. Але режим поливу здивував: 4 рази за сезон, з розрахунку по 120 л води на кущ, по водоміра !!!

Весь сенс застосування крапельного поливу полягає в тому, щоб постійно підтримувати оптимальний для рослини рівень вологості грунту, позбавивши його від стресів при перепадах зволоження. Відповідно, як ні незвично для консерваторів це прозвучить, поливати потрібно щодня! А в ідеалі, навіть денну норму потрібно розбивати на 2-3 рази! І тоді рослина віддячить відмінним розвитком і високим урожаєм. А всі розмови про те, що виноград, мовляв, не капуста - доля людей, не напружував себе вивченням фізіології рослин і бажаючих господарювати тільки по-старому.

Досвід землеробства останніх десятиліть свідчить про пошуки шляхів підтримки постійного рівня вологості грунту, на це спрямовані зусилля вчених і конструкторів, які розробляють системи поливу. Як для великих площ, так і для зовсім малих.

Точно так же, як потрібно постійно поливати, так само потрібно підтримувати в грунті і необхідний поживний режим. Знову ж таки, вносити добрива 2-4 рази на рік - можна, але набагато краще робити це постійно, рівномірно і без стресів для рослини, змінюючи лише рецептуру підгодівлі в залежності від стадії вегетації. Давно доведено, що рослина краще погодувати не раз в тиждень, наприклад, з розрахунку 15 г на кущ, а щодня - по 2 р Раніше виконати це чисто технічно було непросто, але озброївшись сучасним обладнанням - легко!

Колеги, у яких спостерігав використання крапельного поливу, вводять підгодівлі двома основними способами: додаванням добрив в ємність (якщо полив проводиться з бака) і за допомогою насоса вентури (т.зв. інжектора), при поливі під тиском (від водопроводу або насосної станції) . Недолік другого способу: нестабільний «запуск», що залежить як від мінімального тиску в системі, так і від мінімального потоку через неї. При створенні своєї першої системи крапельного поливу ділянки користувався ними і я.

Для створення на основі вентури вузла підживлення, до недавнього часу застосовувалися складні установки. Нині настав час т.зв. пропорційних насосів (відомі французька торгова марка «Дозатрон» і ізраїльська МіксРайт ). Ізраїльський насос у два рази дешевше французького, виготовлений з стійкою до ультрафіолетових променів пластмаси і може працювати в польових умовах, не реагуючи на перепади температур.

Принцип їх пристрою простий: проходить потік поливної води пускає в хід поршневий насос, який качає концентрат добрив з відповідної ємності, і змішує його з поливної водою. Пристрій не вимагає ніякого додаткового електроживлення. Насос, в залежності від моделі, налаштовується на певний% введення концентрату добрив від проходить через нього поливної води. Це дозволяє одній і тій же системою повноцінно поливати і годувати як окремі ряди і грядки, так і гектарні ділянки. Насос починає працювати навіть від потоку води в 20 л / год і до 10 куб. м / год - в залежності від моделі та способу підключення (згадую свій старий вентури, яким менше половини виноградника за один раз не міг погодувати!). Існують також потужні «фермерські» моделі, розраховані на прямий потік в 10 і 25 куб.м. на годину.

Вже рік користуюся моделлю МіксРайт 2504, з регульованою пропорцією внесення добрив від 0,4 до 4%. Це означає, що на 100 відер поливної води насос вводить від 4 до 40 літрів концентрату добрив.

Особливо добре показала себе моя поливна система в серпні-початку вересня цього року, коли постійне зволоження підтримувалося 30-40-хвилинними щоденними поливами, з розрахунку на кущ 3 л води і 1,5 г фосфорно-калійного добрива (у мене площа живлення куща 1 , 25 кв.м.). Після триденних дощів лопнули тільки поодинокі ягоди на декількох кущах поливного ділянки. Упевнений: сталося це, перш за все, через відсутність різкого стрибка вологості грунту, а також через постійне фосфорно-калійного фону в ній, що, як відомо, знижує розтріскуваність ягід. У той же час, на неполивних колекції лопнуло більше 80% всіх ягід (вистояли тільки окремі сорти, не схильні до розтріскування).

Доведено, що оптимальний режим підгодівлі для виноградного куща - постійний. Завдяки болгарському вченому К. Стоєв відомо, що потреба виноградного куща в добривах варіюється по сезонах. Так, в період від появи суцвіть до інтенсивного цвітіння виноград споживає від 12 до 20% NPK і до початку утворення зав'язі - близько 50% річного виносу поживних елементів, інша частина надходить в кущ від початку дозрівання до технічної зрілості винограду. Від початку дозрівання ягід до збору врожаю засвоєння азоту ягодами становить 1%, фосфору - 22,6% і калію - 10,3% загальної кількості споживаного за вегетацію, а 99% азоту споживається в період бурхливого зростання вегетативних та генеративних органів. Від цвітіння до збору врожаю засвоюється 75% річного споживання фосфору і 70% - калію.

З іншого боку, відомо, що з 1 тонною врожаю винограду з гектара виносяться, по д.р., такі кількості основних макро-і мікроелементів: N = 6,5 кг; P2O5 = 2 кг; K2O = 6 кг; CaO = 10 кг; MgO = 1,4 кг; Fe = 155 г; Mn = 40 г; B = 17 г; Zn = 19 г; Co = 0,7 г; Mo = 0,25 г; Cu = 50 г.

Це той набір елементів і їх співвідношення, який ми повинні дати куща. Знаючи склад грунту (а аналіз свого грунту, хоча б по основних елементах живлення, повинен робити кожен садівник і виноградар), потреба в елементах, виходячи з врожайності і сезону, я розраховую норми внесення мінеральних добрив з поливною водою. Розбиваю розрахункові норми по днях, роблю графік і виробляю підгодівлі. А сучасний інструментарій для цього є.

[Pwal id = "30338871" description = "Щоб відкрити таблицю внесення добрив по фазах розвитку винограду, натисніть на одну з кнопок нижче:»]

Ось розрахована і випробувана мною норма внесення добрив, зведена в таблицю, з розрахунку врожайності ягоди = 4кг / кв.м. виноградника:

ЕЛЕМЕНТ фенофазу ДО поява. суцвіття. ДО обособ. суцвіття. ДО розм. Колір. ДО поч. росту ягід ДО поч. дозрівши. ДО збору уродженця. ВСЬОГО, кг / сот в рік N, кг / сот 0,4 1 1,4 0,8 0,32 0,08 4 P2О5, кг / сот 0,15 0,24 0,33 0,36 0,24 0 , 18 1,5 K2О, кг / сот 0,4 0,9 1 1,5 0,7 0,5 5 МgO, кг / сот 0,12 0,18 0,25 0,2 0,15 0,1 1

У таблиці вказано кількість добрив в кг / сотку, яке необхідно внести. З наявного у вас асортименту добрив розраховуйте фізичне кількість, використовуючи дані по вмісту в ньому того чи іншого речовини.

[/ Pwal]

В сьогоднішніх господарствах, як відкритого, так і закритого грунту, такі розрахунки виконуються за допомогою комп'ютера, системою поливу управляють електронні контролери, ну а вода і добрива безпосередньо до рослин подаються за допомогою системи труб, трубок, крапельниць та дозаторів. Кожен, в залежності від своїх умов, може застосувати ту чи іншу ступінь модернізації на своїй ділянці, тим більше що все перераховане в кореспонденції обладнання на сьогоднішній день в Україні є.

На закінчення наведу висловлювання в темі про полив на Форумі-виноград свого партнера, гуру для мене в краплинному поливі (посилання на сайт якого я наводив вище, описуючи МіксРайт), Фрідріха. Він резюмує відповідь на питання: як же поливати виноград за допомогою крапельного зрошення? Його текст - курсивом:

Шановні колеги!

Багато і дуже часто, задають питання: а скільки часу потрібно поливати і з якою періодичністю? Я думаю, що головна помилка у багатьох - це подвійна норма зрошення для чорноземів і суглинків, в порівнянні з піщаними і супіщаними ґрунтами.

Основна перевага крапельного зрошення - це можливість забезпечити підтримку оптимального рівня вологості в грунті протягом усього періоду вегетації. Крапельне зрошення дозволяє досягти цієї мети, так як воно керовано за трьома параметрами: періодичність, тривалість поливу і інтенсивність (кількість води в одиницю часу).
Потреба рослин у воді однакова, хоч на піску, хоч на чорноземі. Ось тому різні норми поливу на різних типах грунтів - неправильний підхід.

Від чого залежить реальна норма поливу? Від декількох факторів:
1. Типу, віку виноградника, щільності посадки. Тобто від реального водоспоживання кожною рослиною.
2. Запасів природного вологи (сумарної кількості опадів).
3. Природно-кліматичні умови.
4. Фази росту рослини:

Потреба у воді по фазах вегетації куща винограду сорту Каберне

Про всяк випадок: графік наведено для місць, де нирки Каберне совіньон розпускаються в перших числах квітня, а урожай його збирають в жовтні.

Для моїх умов, де нирки винограду розпускаються 15 ... 20 квітня, а заморозки зупиняють вегетацію в середині-кінці вересня, я переробив даний графік таким чином:

Потреба у воді для моїх широт і мого виноградника, на якому при поливі виливається в середньому 3,6 літра води під кущ на годину

Звичайно, це схематично, і перевірку лопатою ступеня вологості грунту ніхто не відміняв. Але дає нам стартові умови. Кущ і сам якусь воду з грунту добуде, тому підходити до цих рекомендацій потрібно творчо, залежно від наявності опадів, типу грунту, глибини ґрунтових вод, віддаленості вигрібної ями та ін. Я дійсно можу щось рекомендувати, але з обов'язковою приміткою, що це загальні рекомендації і що вони вимагають коректування для конкретних умов.
Нижче Фрідріх говорить якраз про небезпеку переливу.

Точну норму поливу можна визначити або за допомогою приладів, тобто моніторингу вологості грунту або за допомогою моніторингу стану рослин більш складними приладами і системами (фітомоніторинг). Досвідчений виноградар може визначити необхідність коригування норми зрошення - візуально (інтуїтивно), за станом рослин.
Тому всі рекомендації по нормам поливу потрібно сприймати саме як рекомендації і коригувати їх залежно від конкретних умов на вашому винограднику.

Інтенсивність поливу. (Витрата води з однієї крапельниці).
На більш важких грунтах рекомендується полив через крапельниці з малою витратою води 1-2 л / год, на більш легких грунтах 2-4 л / год.

Періодичність поливів.
Бажано визначати періодичність поливів таким чином, щоб вологість грунту підтримувалася більш-менш постійною і не піддавалася великим коливанням. Рідкісні поливи призводять до різкого коливання вологості грунту і відповідно внутрішньоклітинного тиску соку в рослині. (одна з причин розтріскування ягід).

У чому полягають мої рекомендації? Не намагайтеся непродумано і без прив'язки до ваших конкретних умов застосовувати якісь «стандартні норми зрошення». Підбирайте свій режим поливу стосовно вашим конкретним умовам. Уважно спостерігайте за станом рослин і робіть своєчасні коректування норми поливу.

Перелив.
Одна з помилок, з якими доводиться стикатися, це завищені норми поливу. Часто людям здається, що даючи побільше водички, вдасться досягти кращого результату. Це не вірно. При надмірному зрошенні, мінеральні солі вимиваються із зони зрошення до її периферії, а при використанні мінералізованої (жорсткої) води, можуть привести до засолення. Так само надмірне зрошення, на грунтах з мінералізованою підкладкою (нижній шар грунту з великим вмістом солей), може призвести до засолення грунту. Приклад - величезні площі солончаків в Середній Азії, створених людиною в результаті застосування непродуманих аричную систем зрошення з надлишковою подачею води.
Ну і перетворення чорнозему в пісок. Це напевно неправильний термін, але зміст цього виразу полягає в тому, що при надмірному зрошенні, відбувається вимивання з грунту і мінеральних солей і органіки, що призводять у погіршення якості і структури грунту.

Тому, прошу вас підходити до визначення норма і графіка зрошення продумано, творчо і з розумом, і в результаті зможете створити рослинам оптимальні умови і заощадити воду, що теж важливий фактор в роботі виноградаря. На жаль, ми повинні нести відповідальність за те, що ми рекомендуємо, а запитують повинні розуміти, що все пов'язане з сучасними технологіями зрошення і мінерального живлення не так вже примітивно і просто.

Всім бажаю високих врожаїв!

2009-2013 рр.

Назад на сторінку Вирощування винограду>