1. Літня кухня: як підібрати проект?
2. При спорудженні літньої кухні, потрібно враховувати:
3. Матеріал для будівництва літньої кухні
4. Зведення літньої кухні: етапи

В останні роки дача є місцем відпочинку і відвідин не тільки в літню пору. Багато хто приїжджає протягом усього року, або живуть там практично цілий рік. Найбільш завзяті садівники вже з лютого переселяються на дачні ділянки, щоб можна було зайнятися розсадою, а з настанням весни, почати обробляти плодові дерева і чагарники. Залишають же ділянки з приходом постійних морозів, коли повністю закінчені всі роботи по збиранню врожаю і підготовки ділянки до зими. Літня кухня на дачі - важлива споруда, яка повинна бути на кожній дільниці. У цій статті ми розглянемо фото і цікаві ідеї.

Літня кухня на дачі, фото

Літня кухня: як підібрати проект?

Для дачників літня кухня стає необхідним спорудою, де можна відпочити від роботи, приготувати обід, зайнятися зимовими заготовками і зустріти близьких людей. Використовують літню кухню і як пральню, також в ній можна обладнати додаткове спальне місце, при необхідності. Для багатьох вона замінює альтанку або навіс.

Прийнявши рішення про спорудження літньої кухні, необхідно визначитися з її місцем розташування на ділянці - віддаленість від житлового будинку, тип обладнання, розміщеного на ній. Вона може бути різного розміру і конфігурації. Розмір і оснащення літньої кухні, багато в чому залежить від фінансових можливостей власників дачі. Але, навіть невелика будова, зі смаком оформлене, буде улюбленим місцем для всіх членів сім'ї.

При спорудженні літньої кухні, потрібно враховувати:

• Відстань від проїжджої частини, господарських будівель (туалет, септик, сарай для утримання дрібної живності).
• Наявність мангальной зони або барбекю. В цьому випадку пядом не повинно бути легкозаймистих будівель.
• Розташування конструкції. Зведення літньої кухні в тіні садових дерев, що зробить перебування там більш комфортним, і особливо підходить для приміщень відкритого типу.
• Доступність проведення комунікацій (слив, освітлення), які облаштовують на початковому етапі будівництва.
• Тип приміщення - відкрите чи закрите.
• Варіант вогнища - камін, електроплита або піч на дровах.
• Розміщення обладнання і його дизайн.

При спорудженні літньої кухні слід врахувати напрям вітру, розташовуючи мангал в тому місці, де дим не буде потрапляти в зону відпочинку. Зазвичай, літню кухню відкритого типу поділяють на дві частини - місце, де знаходиться піч для приготування їжі і вітальню або їдальню зону. Приміщення відкритого типу, частіше за все, не має стін, що дозволяє візуально створити ефект єднання з природою. Такий тип споруди може перебувати під навісом, під дахом, яка кріпиться до вкопаних стовпів або зовсім бути без покрівлі.

Перевагою літньої кухні відкритого типу є те, що в ній завжди свіже повітря і немає духоти або спеки, як в закритому приміщенні. Її не потрібно постійно провітрювати. Для установки подібної споруди, потрібно менше фінансових вкладень, ніж для закритої конструкції. Крім того, звести її можна в більш короткі терміни. Але, користуватися подібним розташуванням можливо тільки в теплу пору року і в суху погоду.

Варіант літньої кухні закритого типу, підходить для жителів холодних регіонів, місць, де влітку часто йдуть дощі і для тих, хто відвідує дачну ділянку в зимовий час. Маючи повноцінну літню кухню, у багатьох власників, які приїжджають на один - два дні, відпадає необхідність відкривати житловий будинок, топити його. Комфортно і затишно розташуватися можна в приміщенні літньої кухні. Її простіше натопити, щоб створити тепло. Нерідко в підлозі літньої кухні передбачають облаштування погреба, для зберігання заготовок і врожаю, а в літній час використовувати як холодильник, якщо його немає на дачі.

Матеріал для будівництва літньої кухні

Літні кухні на дачних ділянках споруджують з різних матеріалів, в залежності від уподобань власників та їх вартості. Органічно впишуться конструкції, виконані з дерева або природного каменю. Не меншою популярністю користуються будови, виготовлені із сучасних матеріалів (полікарбонад, полівінілхлорид, профнастил). Якщо житловий будинок або паркан побудовані з цегли, то річну кухню варто виконати з нього ж. Цегла можна застосувати для спорудження або обробки зони для приготування шашликів, викласти з нього камін.

Для покриття підлоги, підійде плитка, яка відрізняється практичністю, легко переносить будь-які несприятливі погодні умови. Непоганим рішенням, буде комбінування дерев'яних елементів і каменю. Ці матеріали органічно вписуються в садовий дизайн і не вимагають особливих навичок при роботі з ними. Важливо, забезпечити належний догляд за дерев'яними деталями, їх обробку, щоб вони не руйнувалися. Використовуючи при будівництві літньої кухні сучасні будматеріали, допускається їх поєднання з будь-якими іншими.

Як вибрати тип приміщення? Найбільш поширені на дачних ділянках закриті літні кухні. Такими приміщеннями можна користуватися приміщенням протягом усього року і при будь-якій погоді. Подібним чином може бути споруджено як прибудова до житлового будинку, лазні, або побудовано як окрема будівля.

Найбільш зручний спосіб - прибудова до житлового будинку. В цьому випадку, одну їх стін вже не потрібно споруджувати, і більш зручно підвести в приміщення всі комунікації. На літній кухні, практично, завжди обладнають піч або камін. Розмір будови залежить від бажань власників та загальної площі ділянки. Нерідко, як бюджетний варіант, літню кухню обладнають на веранді.

Зведення літньої кухні: етапи

Етап 1. При спорудженні конструкції, навіть відкритого типу, в першу чергу потрібно зробити розмітку і залити фундамент. Немає необхідності в облаштуванні капітального підстави для відкритих приміщень. Досить котловану глибиною в 15 см, який засипається піском або дрібною фракцією, і утрамбовують. Зверху укладають покриття для підлоги з дощок, плитки.

Етап 2. Якщо планується спорудити літню кухню у вигляді закритого приміщення, то потрібен більш грунтовний фундамент - стовпчастий або стрічковий. У цьому випадку глибина котловану складе не менше 50 см.

Етап 3. Перед будівництвом стін потрібно виконати каркас з дерев'яного бруса. Перед його установкою, в кожному кутку, по всьому периметру, викопують яму, глибина якої близько 0,5 метра. У підготовлені поглиблення вставляють опори, і заливають їх цементним розчином. За допомогою металевих куточків, між опорами закріплюють балки.

Етап 4. Потім, отвори в каркасі, зашивають будь-яким вподобаним матеріалом. Фахівці рекомендують вибирати ті, які не потрібно додатково обробляти, на зразок пластика, сайдингу, профнастилу. При спорудженні конструкції закритого типу, стіни роблять капітальними. Наприклад, використовують цеглу, камінь або піноблоки. Найчастіше, товщину стін роблять в 0,5 цегли. Зсередини стіни можна поштукатурити, обшити панелями, вагонкою.

Для літньої кухні конструюють, найчастіше, односхилий дах. З цією метою, з протилежних сторін, встановлюють балки неоднакової висоти. В якості покриття застосовують профлист, шифер, черепицю. У приміщенні літньої кухні добре виглядає плетені меблі, виконана з ротанга, бамбука. Вона має малу вагу і її легко перенести з одного місця на інше.