Пару слів про хвороби та шкідників винограду . Найбільше дошкуляють на винограднику несправжня борошниста роса (мілдью), справжня борошниста роса (оїдіум) і павутинний кліщ.

Збудник мілдью заражає рослину через продихи за допомогою рухомих в рідкому середовищі клітин-зооспор, отже, ідеальні умови для зараження забезпечує затяжна дощова погода. Особливо, якщо при цьому тримається висока температура повітря. Мілдью розвивається стрімко. Уражаються листя і ягоди до фази «гороху». На листках з'являються маслянисті жовтуваті плями, а через кілька днів на нижньому боці білуватий порошістой наліт спороношення гриба.

Ягоди в'януть і набувають сіро-фіолетовий колір. Поразка часто захоплює значну частину грона. Біологічно збудник мілдью близький до збудника фітофторозу картоплі і томатів, тому для боротьби з ними використовуються одні й ті ж фунгіциди. Концентрація робочого розчину при цьому часто відрізняється, тому настійно рекомендуємо орієнтуватися на цифри, наведені в цій статті. Найбільш доступні з них такі:

Ридоміл Голд МЦ - 25 г (тут і далі на 10 л води), термін очікування 20 днів

Акробат МЦ - 25 г, 20 днів,

Метакса - 25 г, 20 днів,

Профіт Голд (інша назва Танос) - 4-6 г, 30 днів,

Ордан - 25-30 г, 20 днів.

Одне важливе зауваження. Перші три препарати містять в своєму складі зовсім не нешкідливе речовину контактної дії манкоцеб, термін очікування якого в США 66 днів. Висновки напрошуються самі собою ...

Збудника оїдіуму крапельно-рідка вода не потрібна. Його появі сприяють не дощова, а, навпаки, суха спекотна погода. І якщо теплиця захистить виноград від мілдью, то від оїдіуму - на жаль, немає. Справжня борошниста роса вражає все не здерев'янілих частини рослини, покриваючи ніжним сірим нальотом верхню частину листя, ягоди і невизревшую верхню частину стебла. Ягоди з часом тріскаються.

Для боротьби з оїдіумом використовуються такі препарати:

Топаз - 4 мл, 20 днів,

Строби - 3 г, 10 днів,

Швидкість (інша назва Раек) - 4 мл, 10 днів,

Тіовіт Джет і Сірка колоїдна - 30-50 г, 1 день.

Павутинні кліщі - дуже дрібні всеїдні організми, які харчуються соком листя різних рослин. Їх буває дуже багато і на бур'янів, і на садово-городніх рослинах, особливо огірках, перці і баштанних культурах. Дрібні вони то дрібні, але зате дуже плодовиті, тому, якщо їх не задавити вчасно, напаскудити будь здоров. Колонізують вони нижню частину листя, особливо їм подобаються листя молоді, ну а «делікатес» для них - це верхівки пагонів (коронки). Кліщі послаблюють рослина, листя не набирають нормальний розмір, деформуються, втрачають хлорофіл і виглядають на просвіт як дрібне решето. Про врожай на сильно уражених пагонах можна забути - кисті краще зрізати. На щастя, боротися з ними не складно. Ще більше щастя полягає в тому, що проти кліщів ефективна сірка, т. Е. Все ті ж Тіовіт Джет і Сірка колоїдна, які застосовуються і проти оїдіуму! Адже сірка абсолютно нешкідлива, її навіть призначають лікарі всередину при деяких захворюваннях. Термін очікування в один день зазначений швидше для проформи. Крім того, проти павутинних кліщів можна використовувати таку «серйозну» хімію як:

Фуфанон - 10 мл, 20 днів,

Актеллик - 30 мл, 20 днів,

Омайт - 20 г, 60 днів.

Але якщо можна обійтися нешкідливою сірої, то, як кажуть в Одесі, воно нам треба?

Тепер трохи про принципи захисту рослин і винограду зокрема від хвороб. Перший і найважливіший з них - профілактика. Ні в якому разі не можна чекати появи видимих ​​симптомів захворювання. Ці симптоми з'являються через один-два тижні з моменту зараження, і весь цей час патоген приховано робить свою чорну роботу. Другий принцип - чергування засобів захисту з метою недопущення появи стійких рас патогена. Особливо це стосується препаратів з групи стробілуринів. зокрема Строби. Його можна використовувати тільки раз в сезон. Третій - неухильне дотримання терміну очікування, т. Е. Того часу, через яке після обробки можна вживати виноград в їжу. Зрозуміло, що пестициди з найбільшими термінами очікування стала помітно меншою використовувати для першої обробки. У нашому випадку це все фунгіциди з манкоцеб (Ридоміл Голд МЦ, Акробат МЦ і Метакса) і акарицид Омайт. Навпаки, для останньої обробки потрібно вибирати препарати з мінімальним терміном очікування. Тут поза конкуренцією препарати сірки.

Ну і на закінчення наведемо конкретні схеми, які найчастіше ми використовуємо для захисту винограду у відкритому грунті, і в теплицях. Отже, що стосується відкритого грунту:

Кінець березня - весняна протруювання лози 3% -м мідним купоросом (300 г на 10 л води) або 3% -й бордоською сумішшю (300 г мідного купоросу + 300 г гашеного вапна).

Кінець квітня - обробка по розпускаються нирках проти павутинного кліща та оїдіуму сіркою (Тіовіт Джет).

Середина травня - друга обробка проти кліща сіркою (проводиться тільки в разі потреби, якщо є вогнища ураження).

Перша п'ятиденка червня - перша комплексна обробка проти мілдью і оїдіуму перед цвітінням винограду в поєднанні з позакореневого підживлення сумішшю Ридоміл Голд МЦ + Топаз + 20 г на 10 л води хелатного добрива Кристалоном зелений. Кожен компонент розчиняється окремо в невеликій ємності і переливається в обприскувач, де в кінці ретельно збовтувати. Можна не побоюватися несумісності - все багато разів перевірено на практиці. Дозування при цьому не змінюється, тобто на 10л бакової суміші потрібно стільки ж кожного речовини, як і при монорастворе - 25 г Ридоміла Голд МЦ, 4 мл Топаза і 20 г хелатного добрива.

Кінець червня - друга комплексна обробка проти мілдью і оїдіуму після цвітіння винограду в поєднанні з позакореневого підживлення сумішшю Профіт Голд + Строби + 20г на 10 л води хелатного добрива Кристалоном жовтий.

Середина липня - третя комплексна обробка проти хвороб «по гороху» в поєднанні з позакореневого підживлення баковою сумішшю Ордан + Тіовіт Джет + 20 г на 10 л води кристалон жовтого.

Перша половина листопада - осіння протруювання лози після обрізки винограду 3% -м розчином залізного купоросу.

Для теплиці схема наступна:

Перша десятиденка березня - весняна протруювання лози 3% -м мідним купоросом або 3% -й бордоською сумішшю.

Друга десятиденка березня - викорінювати фумігація сірчаної шашкою типу «Клімат». Теплиця по можливості ущільнюється, шашка підпалюється, двері зачиняються і також ущільнюються. Майте на увазі, що в теплиці не повинно бути ніяких зелених ранньовесняних овочів, так як вони будуть спалені виділяється при горінні сірчистим газом.

Перша десятиденка квітня - обробка по розпускаються нирках проти павутинного кліща та оїдіуму препаратом Тіовіт Джет.

Середина травня - обробка перед цвітінням винограду проти оїдіуму і кліща в поєднанні з позакореневого підживлення сумішшю Тіовіт Джет + Кристалоном зелений.

Перша десятиденка червня - обробка після цвітіння проти оїдіуму в поєднанні з позакореневого підживлення сумішшю Топаз + Кристалоном жовтий.

Кінець червня - обробка в поєднанні з позакореневого підживлення сумішшю Тіовіт Джет + Кристалоном жовтий.

Середина липня - обробка препаратом Тіовіт Джет багаторічної деревини виноградних кущів (рукавів), грунту і доріжок. Не дивуйтеся - сірка ефективна навіть при такому екстравагантному способі її використовувати, а вже налівшіеся ягоди будуть без непотрібних слідів обробки. У разі появи згодом найменших ознак оїдіуму, подібну обробку можна повторити.

Перша половина листопада - осіннє протруювання лози після обрізки 3% -м залізним купоросом.

Кінець листопада - викорінювати фумігація сірчаної шашкою аналогічно проводиться навесні.

Терміни проведення обробок, особливо весняних і літніх, в більш північних районах можуть кілька зрушуватися на більш пізній термін - аж до 7-10 днів. Чистого вам від хвороб виноградника і гарного врожаю!

Наталя і Володимир Астапенко, біологи

(Журнал «Господар», № 2, 2015 р під заголовком «Захищаємо виноград»)