Ожина - опис, користь і шкода, рецепти, відгуки
- Ожина - опис
- Лікувальні властивості ожини
- Протипоказання
- Збір і заготівля
- Способи застосування і рецепти
- Сік ожини для лікування
- Настій з листя ожини
- Спиртова настоянка з ожини
- Горілчана настоянка з плодів ожини
- Ожина для нирок і при набряках
- Ожина для здоров'я зубів і порожнини рота
- Лікування проносу і запору ожиною
- Ожина для жіночого здоров'я
- Ожина при застуді
- Ожина при анемії
- Ожина для проблемної шкіри
- Ожина при діабеті
- Відгуки
- Де купити насіння та саджанці з доставкою
Всім привіт! Продовжуємо знайомити вас з лікарськими рослинами! У цьому матеріалі ожина! Лікування ожиною в домашніх умовах, корисні і лікувальні властивості, способи застосування і цінні поради. Тож почнемо.
Про що ви дізнаєтеся з цього матеріалу:
Ожина - опис
Ожина дуже поширене дикорастущее і культурна рослина, з яким знайомі багато. Воно дуже поширене в регіонах європейської частини Росії, часто зустрічається в Середній Азії, Сибіру, в Криму і на Кавказі.
Ожина в дикій природі зустрічається в лісах і гаях, серед дерев і чагарників, у лісових стежок і полян, його можна знайти навіть на кам'янистих грунтах. Культурно вирощується повсюдно, добре розмножується і швидко розростається, а при правильному догляді ще й прекрасно плодоносить.
Рослина ожина представлено двома різновидами, які дуже поширені в наших широтах:
- напівчагарник з прямостоячим стеблом;
- повзуча ожина, стебла якої стеляться, як ліана.
Повзучий напівчагарник розростається на 1,5-2 метра в довжину, має щільний, потужний стебло зеленувато-червоного відтінку. Корінь має багаторічний цикл розвитку, потужний, з множинними відростками.
Стебла покриті шипами і потрійними листям різного розміру, з зубчастим краєм. Приблизно в середині липня ожина зацвітає - напівчагарник покривається безліччю білих або рожевих квіток середнього розміру, а ближче до кінця серпня дозрівають ароматні, соковиті плоди - темні ягоди.
Лікувальні властивості ожини
Ожина багата різними корисними речовинами, причому містяться вони не тільки в зрілих ягодах, але також в листі і стеблах рослини, за рахунок чого можна використовувати її для лікування не тільки в сезон, а й цілий рік.
Чим може бути корисно це рослини для здоров'я людини - розглянемо нижче список лікувальних властивостей.
- Ожина благотворно впливає на імунну систему, зміцнює організм після перенесених інфекційних захворювань, використовується в якості зігріваючого засобу при переохолодженні, щоб не допустити ослаблення захисних механізмів організму.
- Ожина здатна знижувати температуру тіла, протистояти запальним процесам, незалежно від їх локалізації. Використовується найчастіше в якості протизастудного, протизапального і жарознижуючий засіб при захворюваннях дихальних шляхів.
- Плоди і листя ожини - незамінний засіб для жіночого здоров'я. Відновлює гормональний фон при ПМС і клімаксі, допомагає позбутися від неприємних симптомів, пов'язаних з віковою перебудовою організму.
- За допомогою ожини можна позбутися набряків і вилікувати деякі захворювання нирок і сечового міхура, крім сечокам'яної хвороби.
- Ожина зміцнює судини, сприяє їх очищенню і позитивно впливає на стан здоров'я при гіпертонії.
- Ожина має в'язку дію, допомагає впоратися з діареєю і вивести токсини з організму, тому застосовується при розладі шлунка, викликаному харчовим отруєнням.
Листя, плоди і стебла рослини багаті дубильними речовинами, флавоноїдами, антиоксидантами, містять фруктові кислоти, мінеральні сполуки і вітаміни. При правильному підході до лікування захворювань за допомогою ожини можна досягти непоганого результату.
Однак, у важких випадках рекомендується проконсультуватися з лікарем і поєднувати рослинні засоби з основною терапією.
Протипоказання
Ягоди ожини - улюблене багатьма ласощі, але педіатри не рекомендують давати їх маленьким дітям, як мінімум, до 3-4 років. Також вживання ожини і лікарських засобів із застосуванням листя і стебел тим, у кого спостерігається алергічна реакція. При гіпотонії, зниженому тиску і серйозних захворюваннях серця лікуватися ожиною можна тільки з дозволу лікаря і бажано під його контролем.
Ще один важливий нюанс - ожина містить кислоти, які можуть дратувати стінки шлунка, тому не слід вживати ягоди на голодний шлунок при виразковій хворобі і підвищеній кислотності, щоб уникнути неприємних відчуттів і ускладнень.
Збір і заготівля
Ягоди ожини рідко використовуються в консервуванні, але навіть якщо спробувати зберегти їх таким способом, користі від такого сировини не буде.
Для того, щоб зберегти корисні речовини в ягодах потрібно не піддавати їх термічній обробці - в процесі варіння до 60% вітамінів випаровуються. Однак, є інший спосіб зберегти цінність ягід - можна заморозити їх в вакуумних пакетах.
У лікувальних цілях використовують не тільки ягоди ожини. Листя рослини представляють цінність для народної медицини, тому що містять у високій концентрації біологічно активні речовини і благотворно впливають на організм людини. Листя ожини краще збирати в другій половині літа, зрізаючи з черешком.
Просушити листя в приміщенні, подрібнити і зберігати в посуді, яка щільно закривається. Якщо сировина відволожиться - використовувати його не варто. Ні в якому разі не використовуйте листя ожини, якщо у них з'явився кислуватий запах. Термін зберігання сировини при оптимальній температурі і вологості - 2 роки.
Коріння ожини теж потрібні для деяких рецептів, їх заготовляють восени, у вересні-жовтні. Потрібно викопати корінці, зрізати уражені частини, вимити сировину і просушити - природним шляхом, в сушарці або духовці, але температура не повинна бути вище 40 градусів.
Для зберігання корінці краще відразу перемолоти на кавомолці і зсипати порошок в скляну банку, щільно закривши кришкою. Порошок, або просто подрібнені, висушені корінці, можуть зберiгатися не довше 2-х років.
вирощування ожини
Ожина - невибаглива рослина, яке ідеально підходить для садового і дачного ділянки, може рости практично без уваги з боку людини і при цьому добре плодоносити. Але, якщо забезпечити чагарнику хороший догляд, своєчасний полив, прополку, внесення добрив і стрижку, плодоносіння збільшитися в 2 рази.
Розглянемо кілька правил посадки і догляду за ожиною .
- Краще всього вибрати місце для ожини в півтіні. Повзучу ожину висаджувати вздовж огорож та арок, щоб чагарник мав опору - по огорожі будуть плестися гілки, за рахунок чого буде забезпечить нормальний ріст і зручність в стрижці і збиранні врожаю. Прямостоячі різновиди і сорти висаджують також в півтіні, але незалежно від наявності поблизу опорних конструкцій.
- Грунт перед посадкою копає, можна додати трохи піску для поліпшення дренажних властивостей і вирівняти рівень кислотності до нейтрального.
- Посадка проводиться ранньою весною, добрива краще вносити в грунт за 30-40 днів до посадки або восени. Важливо, щоб грунт був багата органікою і мінеральними сполуками. Органічні добрива можна вносити і безпосередньо перед посадкою, але при цьому важливо зробити концентрацію мінімальної.
- Одне з важливих заходів у догляді за ожиною, яке забезпечує рясне плодоношення - поділ гілок напівчагарника віяловим методом.
- Полив чагарнику на етапі зростання проводиться 3-4 рази на місяць, пізніше, особливо в літню спеку, роблять це в міру необхідності. Важливо розуміти, що нестача вологи в період дозрівання плодів і цвітіння погано позначиться на показниках врожайності.
- Комплексні добрива використовуються двічі - перед початком цвітіння і через 3-4 тижні, коли дозрівають плоди.
- Що стосується розмноження повзучої ожини - досить лише пригнути пару гілок і прикрити їх землею, на наступну весну пересадити гілочку, яка пустила корінці, поливати і доглядати як за самостійним чагарником.
- Прямостоячий ожина легко розмножується живцюванням. Укореняти живці просто - достатньо зрізати їх, так щоб залишався хоча б невеликий шматочок кореня, обробити для запобігання зараження і укоренити, а потім пересадити.
- Стрижку чагарнику виробляють тільки 1 раз на рік - ранньої весни.
- Взимку чагарник не вимагає укриття, хоча в регіонах, де температура повітря нижче -25 градусів, рекомендується зрізати гілки і прикривати кореневі шийки.
Ожина не вимагає пересадки, добре росте і плодоносить на одному місці, якщо забезпечити її всім необхідним для цього. Обробку від шкідників краще проводити без використання хімікатів, щоб ягоди і листя не представляли токсичну загрозу для організму людини, який буде їх вживати.
Способи застосування і рецепти
Ожина - універсальна рослина. Одночасно і ласощі і коштовні ліки. Можна готувати з різних частин рослини лікарські засоби, вживати ягоди в свіжому вигляді або заморожувати.
У різних ситуаціях по-різному використовується ця рослина, відрізняється спосіб приготування лікарського засобу, дозування. Найпопулярніші рецепти народної медицини за участю ожини, а також способи застосування розглянемо нижче.
Сік ожини для лікування
У лікуванні багатьох захворювань і для зміцнення організму використовують сік свіжих ягід ожини - він містить комплекс вітамінів і мінералів, протизапальні речовини. Щоб приготувати сік підійдуть свіжі або заморожені ягоди.
У 500 мл соку міститься до 80% добової норми вітаміну С і Е, рутин, вітаміни групи В, калій і флавоноїди. Сік можна зберігати довго - максимум протягом доби. Його можна приймати в концентрованому вигляді або розбавляти водою , Додаючи мед.
Настій з листя ожини
Листя ожини використовуються в свіжому і сухому варіанті, вони однаково корисні і рецепти приготування водного настою не надто відрізняються. Настій застосовується в різних дозуваннях і тривалість курсу теж відрізняється, в залежності від того, з якою метою вживається засіб. Рецепт приготування настою:
- свіжа сировина - 5-6 листочків на склянку окропу;
- суху сировину - чайна ложка на склянку.
Водний настій із сухого листя можна готувати на 2-3 дня, зберігати його в холодильнику. Якщо приготувати більш концентровану рідину, то потрібно зменшити дозу, щоб не нашкодити організму.
Спиртова настоянка з ожини
Настоянку на спирту можна приготувати з листя або ягід. Залежно від того, для яких цілей вона призначається. Розглянемо рецепт і кількість потрібних інгредієнтів.
- На 10 грам ягід 100 мл спирту, настоювати до 10 днів, іноді збовтувати.
- Настоянка з сухого листя - столова ложка на 100 мл спирту. Якщо для приготування настоянки використовуються свіже листя, співвідношення сировини і спирту 1: 2.
Можна застосовувати настойку не тільки в лікувальних цілях, але і для додання пікантності алкогольним коктейлів. Приготована зі свіжих ягід настоянка має вишуканий смак і приємний ожиновий аромат.
Горілчана настоянка з плодів ожини
Ягоди ожини (відбирають самі спілі, але целенькие), в кількості 100 грам, заливають 0,5 літра горілки. Наполягати ягоди на горілці потрібно близько 7-10 днів, а потім можна приймати по 30-50 мл в якості зігріваючого засобу, для профілактики застуди, при зниженні імунітету. Можна використовувати горілчану настоянку ягід ожини для апетиту або просто, як алкогольний напій, але не зловживати.
Ожина для нирок і при набряках
Листя і ягоди ожини чудово виводять зайву рідину з організму, а разом з нею і ті токсичні речовини, які затрималися в тілі. Застосовувати лікарські засоби з ожини можна при набряках, гіпертонії, хворобах почім і сечового міхура, асциті.
Приготувати ліки дуже просто - потрібно залити столову ложку сухого листя і стебел 300 мл води, настояти в термосі 3-4 години, пити по 20 мл через кожні 2 години.
Ожина для здоров'я зубів і порожнини рота
При стоматиті, карієсі, флюсах, виразках і афтах в ротовій порожнині застосовують водний настій ожини. Листя ожини (сухі), в кількості 2-х столових ложок, заливають 0,5 л окропу і накривають. Щоб ліки настоялося досить 2 годин, потім його можна процідити і використовувати для полоскання.
Щоб швидко позбутися від проблеми досить полоскати 5-6 разів на день. У сезон від стоматиту можна розжовувати свіжі, помиті листя рослини 3-4 рази на день.
Лікування проносу і запору ожиною
Ожина хороша тим, що вона універсальна - здатна допомогти впоратися з проносом і запором однаково ефективно. Просто важливо знати, як застосовувати її для кожної з проблем. Розглянемо.
- Для лікування запорів можна використовувати свіжий сік, ягоди (підійдуть і заморожені). Якщо використовується сік - приймати його потрібно вранці, натщесерце, запиваючи великою кількістю теплої кип'яченої води. Курс лікування - 2-3 дні, стілець нормалізується вже після першого прийому. Можна просто натщесерце з'їсти 10-15 ягід, запити великою кількістю води - ефект буде не менш виражений.
- При проносі можна взяти спиртову настойку листя або водний настій. Спиртову настоянку дозують по 1 столовій ложці, приймають 3 рази на день, при отруєннях 4-5 разів на день по 1 чайній ложці. Водний настій приймають по 100 мл 3-4 рази на день.
Ожина для жіночого здоров'я
Зміцнити жіноче здоров'я в період клімаксу, впоратися з неприємними, вимотує симптомами ПМС, усунути проблеми і збої в менструальному циклі можна за допомогою ожини. Використовують кореневище рослини, розтерті в порошок, або ж листя і гілки. Розглянемо рецепти.
- Чайну ложку сухого порошку заливають склянкою окропу, 2 год наполягають і п'ють по столовій ложці 5-7 разів на добу. Допомагає при кровотечах, клімаксі і ПМС.
- З подрібненого листя і гілочок готують відвар - кип'ятять столову ложку сировини в 250 мл води 2-3 хвилини, остуджують і п'ють по 50 мл 3-4 рази на день.
Ожина при застуді
Простудні захворювання легко піддаються лікуванню за допомогою ожини. Вона добре допомагає вгамувати запалення, знизити температуру, усуває кашель і озноб, ломоту в тілі. Як використовувати?
- При високій температурі приймають сік ожини або 100 мл гарячого настою листя.
- Для полоскання горла і промивання носа - водний настій листя і гілок.
- Для інгаляції при кашлі використовують водний настій з гілочок ожини (в них містяться масла, які полегшують дихання, виводять мокроту).
Ожина при анемії
Ожина містить залізо, аскорбінову і фолієву кислоту, допомагає відновити гемоглобін і позбавити від анемії. Лікувати анемію можна щодня приймаючи свіжий сік ягід по 50 мл 2 рази на добу. Якщо на свіжі ягоди не сезон, використовують заморожену продукцію.
Ожина для проблемної шкіри
Якщо шкіра схильна до запалення, часто лущиться або свербить, можна вмиватися настоєм з листя 2 рази в день. Через 2 тижні ситуація зміниться - шкіра стане набагато здоровіше, зменшиться кількість прищів, зникне зуб і почервоніння, перестануть бути видимими судини і капіляри.
Ожина при діабеті
Приймати настій з листя ожини можна разом з інсуліном. Тому, нормалізувати рівень цукру за допомогою настою з ожини можна тільки в тому випадку, якщо мова йде не про інсулінозалежній формі діабету. Для того, щоб уникнути ускладнень і знизити рівень цукру в крові приймають настій з ожини по 50 мл, тричі на день, бажано після їди.
Відгуки
Вже не перше тисячоліття ожина рятує людей від різних хвороб, раніше вона заміняла деякі лікарські препарати (наприклад, аспірин - ожина не гірше справляється з температурою). Переконайтеся, що ожина насправді має лікувальні властивості, почитайте відгуки людей про застосування цієї лікарської рослини в різних ситуаціях.
Отже, розглянемо враження людей від лікування ожиною.
Допоможіть друзям і близьким познайомитися з лікувальними властивостями ожини - поділіться цим матеріалом з ними в соціальних мережах. Не забувайте підписуватися на оновлення сайту, щоб першими читати свіжі статті про лікарські рослини.
Бажаємо здоров'я і благополуччя!
Де купити насіння та саджанці з доставкою
Сподобалася стаття? Поділися з друзями в соц.сетях:
Як використовувати?