1. Види садової ожини
2. Сорти з фото і назвами
3. Торнфрі
4. Блек Сатін
5. Честер
6. Бжезіна
7. Рубен і Натчез
8. Коли краще садити ожину
9. Як правильно садити ожину у себе в саду
10. Посадка у відкритий грунт
11. Як правильно садити ожину: відео
12. Полив і розпушування
13. підживлення
14. підв'язка
15. обрізка
16. Обрізка ожини восени: відео
17. Підготовка до зими і зимівля
18. Сумісність ожини на ділянці з іншими садовими культурами

Поки далекі від садівництва люди традиційно вважають, що ожина росте виключно в лісі, самі садівники успішно вирощують цю рослину на своїх ділянках. Тому наївно вважати, що так улюблені нами синяво-чорні ягоди прибувають на полиці супермаркетів прямо з лісової гущавини. До того ж, лісова ожина-дичка і за смаком відрізняється від одомашнених сортів. Більш того, селекціонери вивели дивовижна рослина: ожину без шипів. А адже це головна причина того, що від ожини на ділянках відмовляються: спробуй збери дозрілий урожай так, щоб руки не поранити.

Види садової ожини

Упередження, або скоріше навіть забобони, що стосуються ожини, це не тільки обов'язкові шипи. Вважається, що вона швидко розростається, утворюючи тінисті непрохідні колючі зарості, тому садити її у себе вдома рівнозначно шкідництва по відношенню до решти садової поросли.

З самого початку визначимося: є ожина дикорастущая і окультурена. Основні дикі сорти ожини - сиза і кущисті, розрізнити їх легко за наявністю або відсутністю сизого нальоту на синьо-чорних ягодах. Рослина-дичка стало прабатьком майже трьохсот садових сортів ожини, причому деякі сорти максимально наближені до першоджерела, а в деяких і розпізнати її важко: так, американські селекціонери (а в Америці ожина вирощується в промислових обсягах!) Вивели гібриди з малиною, де ягоди можуть бути світлими, жовтуватими, і навіть білими.

Залишивши на час в стороні такі якості як ремонтантність, терміни дозрівання (рання, пізня), розділимо сорти садової ожини на три групи за характером будови рослини. Воно може бути:

• витка (дикоросла рослина, Агама);
• полуплетістие (Честер);
• прямостоячим (Ельдорадо).

У спрощеній класифікації це виглядає так: росяніка (вона ж плетистая або стелеться) і куманика (прямостоячий). Куманіка ближче до свого родича, малині.

Сланкі (плетисті) і полуплетістие види потребують шпалерах, на відміну від прямостоячих.

Ожина ремонтантная характеризується тим, що може давати два врожаї: перший на старих пагонах, другий - на молодих, сформованих в цьому році. Деякі сорти проявляють ознаки Ремонтантні, не будучи такими в повному значенні слова: на молодих пагонах з'являються в кінці літа квіти. Ремонтантне рослину можна обрізати, і це роблять для того, щоб основний урожай, був більш щедрим. Також ремонтантну поросль обрізають на зиму, якщо висока ймовірність подмораживания.

Також виведені сорти ожини без шипів. Вони цілком логічно користуються великим попитом і особливою любов'ю у садівників.

Сорти з фото і назвами

Всі триста (або близько того) сортів розглядати не буде, зробимо короткий огляд основних, найбільш популярних і поширених в наших широтах. Селекцією садової ожини фундаментально займалися в Англії, звідси і англомовні назви сортів.

Торнфрі

сорт Торнфрі

Найбільш затребуваною можна вважати ожину Торнфрі (англійське Thornfree перекладається як «позбавлений шипів»). Прекрасний сорт для промислового вирощування, кожна кисть містить до 30 ягід, плодові гілочки численні. Це дає можливість збирати до 30 кг ягід з одного куща. Ягоди цінуються за класичний ожиновий аромат і хороші смакові якості. Однак Торнфрі не переносить тінь: на затінених ділянках виростають ягоди стають водянистими, втрачають солодкість і аромат.

Блек Сатін

Сорт Блек Сатін

Блек Сатін (Black Satin) - в перекладі «чорний атлас». Сорт полувьющійся, Безколючкова, його легко підв'язують до шпалери. Ароматні ягоди мають кисло-солодкий смак. Потрібно уважно збирати ягоди, так як для сорту Блек Сатін характерно нерівномірне дозрівання. Якщо прогавити і ожина перезреет, вона втрачає смакову виразність, стає пріснуватої. Перезрілі ягоди не підлягають транспортуванню через свою м'якості. Зібрана ж вчасно ожина Блек Сатін володіє відмінною транспортабельністю.

Честер

сорт Честер

Сорт американської селекції Честер (Chester) є Безколючкова, дає до 30 тонн ягід з гектара, тому швидко просувається в промисловому вирощуванні. Особливість плодів - їх соковитість і смак, подібний до шовковицею. Ожину сорти Честер використовують для приготування джемів, варення і т.д. Особливо цінним робить цей сорт то, що Честер невибагливий в догляді, стійкий до холодів і практично не хворіє.

Бжезіна

сорт Бжезіна

Сорт Бжезіна, або Бржезина (польська назва Brzeźina) отримав свою назву від Бржезно, району Гданська, де розташовується відомий Інститут садівництва і квітникарства. Селекціонери, запатентував даний сорт всього п'ять років тому, сподівалися на його швидке просування на ринку, так як серед характеристик Бжезіни значиться, що це ультраранній сорт.

Але польські вчені помилково не зробили поправку на те, що кліматичні умови в Європі можуть відрізнятися від Польщі, і те, що тут дозріває дуже рано, в Росії може бути середньо-раннього дозрівання. Також селекція під кліматичні умови м'якої польської зими вимагає особливої ​​уваги і підготовки рослини до зимівлі. З позитиву - Бжезіна відрізняється стійкістю до захворювань, хорошою врожайністю (потенціал розкривається повністю після 3 років) і цікавим смаком ягід.

Рубен і Натчез

сорт Натчез

З інших поширених сортів можна відзначити такі як Рубен і Натчез. Обидва сорти Безколючкова, мають великі ягоди (Натчез до 9 г, Натчез до 14 г).

Натчез є продуктом американської селекції, виведений під комерційне вирощування. Один з найбільш ранніх сортів ожини. Легкий у догляді, у нього рівномірне дозрівання і прекрасна транспортабельність.

Рубен садівники люблять за компактність куща, ранній початок плодоношення (в перший рік), прекрасний дуже насичений смак ягід величиною із сірникову коробку, і повне збереження смакових якостей і товарного вигляду під час транспортування і зберігання.

Коли краще садити ожину

Час посадки - осінь чи весна - визначається регіональними особливостями клімату. Середній та південний регіони відрізняються більш м'яким кліматом, тому тут доцільна посадка в осінній період.

Осіння посадка потрібна для того, щоб добре розвивалася коренева система в умовах підвищеної вологості при температурі грунту не нижче -4 ° С. У цьому регіоні для осені характерна стабільна невисока температура. Весна ж в середніх і південних регіонах настає рано, і ожина успішно вийде зі стану відносного спокою, добре закоренившись. Тут після осінньої посадки навесні відразу починається розвиток вегетативної маси.

До плюсів осінньої посадки можна віднести і те, що до послуг садівників багатий вибір сортів ожини, причому пропонуються саджанці, у яких свіжа коренева система. Вартість осіннього посадкового матеріалу менше, ніж весняного.

Весняна посадка ускладнюється тим, що потепління повітря призводить до старту сокоруху і початку після цього бурхливого росту пагонів, а вкорінення при цьому ще не відбувається. Вегетативна маса повинна зростати, і повноцінно забезпечувати це зростання може тільки сильна коренева система. При слабкою кореневою системою рослина погано розвивається, оскільки не отримує необхідного харчування.

Але в північних регіонах весняна посадка себе виправдовує, оскільки через пізнє потепління повітря коренева система встигає набрати силу. Також рекомендується садити навесні сорти ожини, що не зимостійкість. Такі саджанці можуть не перенести зимові холоди, або не укореняться як слід.

Осінню посадку потрібно розрахувати таким чином, щоб ця подія відбулася за місяць до перших заморозків. Для цього потрібно користуватися календарями садівників, а крім того, корисними бувають народні прикмети, які дозволяють робити довгострокові прогнози погоди. Весняна посадка проводиться, як тільки повітря прогріється до + 15 ° С. Зробити це потрібно до того, як розпустяться бруньки.

Як правильно садити ожину у себе в саду

Перше і головне правило посадки ожини - придбання посадкового матеріалу тільки в визнаних розплідниках, де відповідають за якість рослин і допоможуть порадами та рекомендаціями щодо правильного догляду за кущами. У разі необхідності початківцям садівникам допоможуть підібрати потрібний сорт з урахуванням всіх особливостей.

Вибираючи саджанці, пам'ятайте, що найкраще приживається однорічний посадковий матеріал, який має два стебла з діаметром від 5 мм і кореневу систему з стрижневими корінням довжиною від 10 см. Звертайте увагу на те, щоб на коренях була присутня сформувалася нирка.

Сорти ожини потрібно вибирати тільки ті, які відповідають клімату вашого регіону, щоб вас не спіткало розчарування.

Відсутність масового поширення садової ожини в Росії спочатку було обумовлено тим, що старі садові сорти вирощувалися для теплого клімату. За Уралом вони не хотіли приживатися. Тепер же виведені нові сорти ожини. Деякі з них можуть перенести морози до -30 ° С. Такі сорти дуже бажані для середньої смуги і північних регіонів. Сорти старої селекції для холодних країв не підходять.

Але навіть підібравши зимостійкі сорти ожини, майте на увазі, що ви ризикуєте отримати малий урожай, якщо виберете рослина з нерівномірним плодоносінням: останні ягоди просто не дозріють після настання перших заморозків. Але і ті ягоди, що дозріють, можуть мати середню смакове якість через дефіцит освітлення.

Готуючись до посадки, правильно виберіть місце: воно повинно бути сонячним і захищеним від вітру. Висаджена в тіні молода ожина буде витрачати всю силу на те, щоб витягнутися вгору, у неї не буде достатньої вегетативної маси, а ягоди будуть дрібними і несмачними, в них буде менший вміст корисних речовин.

Ідеальне місце для посадки - південь або південний захід огородженого садової ділянки.

Огорожа потрібна ожині для того, щоб не ламалися гілки і не задував вітер. А щоб уникнути затінення, просто відступите на метр від огорожі.

Ідеальна грунт для садової ожини - суглинок, покритий 25-сантиметровим гумусом. Не можна вирощувати рослину на грунтах:

• засолених;
• кам'янистих;
• піщаних;
• болотистих (заболочених).

Грунтові води, що пролягають вище півтора метрів, створять для коренів сиру і холодну середу. Це знизить їх зимостійкість і позначиться на показниках врожайності.

Перед посадкою потрібно видалити всі бур'яни, позбутися від рослинних відходів (опале листя і гілки, різні плоди і т.д.). Необхідна профілактична обробка ділянки, щоб оберегти молоде рослина від ураження хворобами і шкідниками.

Якщо грунт виснажена, їй потрібна підживлення. Для цього перекопайте ділянку, де будете висаджувати ожину, з внесенням як органіки, так і мінеральних добрив.

Посадка у відкритий грунт

За 2-3 тижні до посадки потрібно підготувати і ямки, і субстрат. Ідеальна яма під ожиновий посадковий матеріал - 40 см в глибину і по сторонам. Такий обсяг необхідний для повноцінного росту кореневої системи: вона у ожини набагато могутніше, ніж у малини та інших ягідних кущів. Для пряморослих сортів відстань між кущами при посадці - 1 м, що стеляться - 1,5 м. Міжрядний відстань повинна бути 2 м.

Посадкову яму треба засипати живильним субстратом, який складається з:

• 5 кг компосту (перегною);
• 120 г суперфосфату;
• 40 г сірчанокислого калію;
• родючого грунту в кількості, достатній для того, щоб після перемішування з підгодівлею заповнити посадочні ямки на дві третини.

При посадці кореневу шийку заглиблюють на півтора-два сантиметри, на грунті легшою - на 3 см. Розправлені коріння потрібно засипати субстратом в повному обсязі, ямка повинна залишитися в невеликому поглибленні, 1-2 см в порівнянні з навколишнім грунтом. Це необхідно для раціонального зволоження рослини.

Після висадки грунт ущільнюється, а під кожен саджанець виливається 5 л води, при весняній висадка до півтора місяців потрібен регулярний полив. Пристовбурне грунт посадженого рослини засипають мульчею з тирси, торфу або соломи. Можна мульчувати грунт під висадженої ожиною торфом, щоб захищати кущ від бур'янів і виникнення підсохлої щільної кірки. Шар мульчі в цьому випадку повинен складати 15 см. Годиться для такого захисного мульчування і перепрілий гній. Таке покриття служить і додатковим харчуванням для кореневої системи куща.

Як правильно садити ожину: відео

П'ять золотих правил догляду

Рослина це більш невибагливо і невибагливо до відходу в загальному і зокрема до поливу, оскільки більш стійко до посухи, ніж малина. Але при цьому ожина більш чутлива до низьких температур.

Комплексний догляд за ожинним кущем полягає в:

• поливі;
• добриві і підгодівлі;
• підв'язці;
• обрізку поточної;
• обрізку осінньої.

Полив і розпушування

Ожина має потужну кореневу систему, що залягає глибоко в грунті, що і робить її посухостійкою. Але під час наливання ягід і в спеку, коли листя рослини випаровують багато води, дорослому рослині потрібно від 15 до 20 л води на тиждень, в залежності від температури повітря. В інший же час досить зволожувати грунт під кущем настольно, щоб земля не була пересохлої.

Поліпшується засвоєння вологи рослиною за допомогою такого агротехнічного заходу як розпушування грунту. Глибина розпушування - 10 см. Це не тільки збагачує харчування ожини, але і усуває бур'яни. А в кінці літа - початку осені розпушування потрібно обов'язково зробити для того, щоб грунт в тому місці, де пролягають коріння куща, як можна менше промерзав.

Ожиномалина - вирощування і догляд

підживлення

Для того, щоб нормально росли однорічні пагони, потрібна ежевесенняя підгодівля аміачною селітрою, по 50 г для кожного куща на глибину не менше 10 см. Раз на три роки проводиться комплексна підгодівля наступним складом: на кожен квадратний метр ділянки, де росте ожина, береться на 10 кг компосту або перегною по 100 г суперфосфату і по 30 7 калію сірчанокислого.

Добриво поєднується з профілактичним обприскуванням кущів 1% -ної бордоською рідиною. Для повного очищення від шкідників і хвороб таку обробку потрібно поєднувати з очищенням подкустового простору від опалого листя.

підв'язка

У підв'язці потребують як стеляться сорти ожини, так і прямостоящие. Для плетистой ожини ставиться шпалера, в якій дріт натягнута в 3-4 ряди, відстань між дротом - 50 см. На перший рік на нижній дроті підв'язують до 3 пагонів віялом, пагони однорічні підв'язують по центру куща до самого верху шпалери. Перед настанням заморозків батоги відв'язують і складають на зиму під укриттям.

Прямостоящих ожину підв'язують таким чином, щоб плодоносні гілки і молоді пагони розташовувалися на протилежних сторонах.

До підв'язці можна віднести і натягування сітки для притінення. Вона розміщується уздовж рядів ожини, щоб охороняти ягоди від запікання на сонці. Навіть при невеликому впливі занадто жаркого прямого сонячного світла ожина стає менш соковитою, в'яне.

Виноград - перший рік - все що потрібно знати

обрізка

Обрізка - святая святих в догляді за садової ожиною. На відміну від своєї дикоростучої сестри, вона потребує постійного видаленні непотрібних частин рослини. Садівник повинен стежити за густотою куща, для цього існують так звані формують обрізки.

Крім того, потрібно на перший рік життя видаляти суцвіття, щоб кущ не витрачав сили на ріст плодів, а направив весь ресурс на формування потужної кореневої системи. На наступний рік стебла обрізаються до висоти від півтора до 1,8 м, це потрібно робити до розпускання бруньок навесні. Обрізати стебла треба над ниркою. Якщо веною виявляються вимерзлі пагони, їх обрізають над живою ниркою.

Літній проріджування полягає у видаленні молодої порослі з тим, щоб залишилися самі міцні стебла, 6-8 для плетистой ожини і 4-5 для прямостоящей. Молоді пагони «підстригаються» на 5 см.

Осіння обрізка обумовлена ​​тим, що у ожини дворічний цикл плодоношення, тобто гілочки, яким більше 2 років, ягід вже не дадуть. Тому здеревілі «старі» пагони видаляються після того, як вони отплоділісь. Це не тільки проріджує кущі ожини, але і сприяє посиленому росту нових стебел.

Дівочий виноград - посадка і догляд за невибагливою ліаною!

Обрізка ожини восени: відео

способи розмноження

Для розмноження садової ожини можна використовувати:

• насіння;
• нащадки;
• верхівки;
• пагони;
• зелені живці;
• здерев'янілих живців;
• повітряні відведення.

У кожного методу розмноження свої особливості - насіннєве, наприклад, не зберігає сортові ознаки. Решта методи є вегетативними.

Найбільш ефективним вважається спосіб, коли від маточного (материнського) куща нахиляються до землі і прикопуються півтораметрові пагони. Від рідного куща їх не відрізаємо, обрізаємо тільки кінчик втечі, щоб уникнути зростання. Для кращого «прокльовування» корінців на прикопаних пагонах потрібно перед цим зробити неглибокі подряпини на гілці ножем. Робиться це на початку серпня. Якщо грунт легка, а втеча прагне випрямитися, потрібно зафіксувати його в лежачому положенні невеликим вантажем або дротяною петлею. Його потрібно мульчувати і поливати.

На качану жовтня прікопаній Втеча акуратно відкопується, Щоб не пошкодіті корінці. Найкраще робити це вилами. Втеча відрізаємо від куща, нарізаємо посадковий матеріал і висаджуємо в місце постійного зростання.

Як пересадіті малину восени на нове місце

Підготовка до зими і зимівля

Поки не почалися заморозки, потрібно пригнути ожину до грунту. При зниженні температури вже до -1 ° С стебла втрачають гнучкість і можуть зламатися під час процедури. Пригинають пучки стебел, для цього їх пов'язують і закріплюють за допомогою гачків. З плетистой ожиною це ніяких труднощів не представляє, а от з прямостоячими сортами це зробити дуже важко. Щоб не ламати по осені стебла, садівники придумали хитрість: на верхівках стебел кріпляться важки, і вони під їхньою вагою хиляться до землі.

Вкривати потрібно все без винятку рослини, незалежно від холодостійкості сорти. Беруть для цього і натуральні матеріали (сіно, овочева бадилля, тирса), так і штучні (руберойд, поліетилен). Синтетики боятися не варто, ожина НЕ подпревать. Добре вкривати ожину хвойним гіллям, це захист не тільки від холоду, але і від гризунів.

Не можна приховувати стебла опалим листям яблунь, груш і т.п. через небезпеку розвитку навесні хвороб і пошкодження ожини шкідниками.

Сумісність ожини на ділянці з іншими садовими культурами

Оскільки ожина є азотфіксатором, тобто збагачує киснем грунт, то ідеальне сусідство для неї - яблуні. Цей симбіоз цінний ще й тим, що відбувається взаємний захист від хвороб.

Небажано висаджувати ожину поруч з полуницею і суницею, це може привести до розмноження загального шкідника, довгоносика.

Садова ожина - прекрасне невибаглива рослина, яку можна вирощувати як в південних, так і в середніх і північних регіонах. Ягоди ожини багаті вітамінами і мікроелементами, з них можна робити найрізноманітніші заготовки.