Пора вирощувати розсаду перцю

В цьому році зважилася на експеримент і посіяла перець на місяць раніше терміну В цьому році зважилася на експеримент і посіяла перець на місяць раніше терміну. Мета такого експерименту: отримати більш ранній урожай і збільшити термін плодоношення рослин. Уже не перший рік переконуюся, що майже всі сорти перцю: як місцеві скоростиглі, так і імпортні пізні прекрасно ростуть і плодоносять не тільки на садовій ділянці, але і на підвіконні в горщику. Думаю, моя стаття буде корисна як любителям кімнатних культур, так і городникам.

Сортів перцю існує безліч. У кожного городника свої переваги. Умовно овочевий перець можна розділити на: сорти гострого перцю і сорти солодкого перцю. Зараз особняком виділяють сорти перцю кімнатного, але по суті це просто низькорослі, скоростиглі і дрібноплідні сорти вище згаданих двох груп, в основному перцю пекучого. Скільки разів велася на новомодні дорогі насіння так званого кімнатного перцю з фантастично красивими картинками на упаковці, але результатами не задоволена: сорти для городу і зовні бувають привабливіше і плодоносять краще. Кімнатний перець, який 20-30 років тому вирощували наші бабусі на підвіконні, був набагато декоративніше. Пам'ятайте такі кущики, суцільно вкриті дрібними пекучими плодами яскраво-червоного кольору, у формі яйця або довгими стручками? Самим декоративним в архаїчних сортах кімнатного перцю був сам кущ: соковитий, кучерявий, пишний. Яскраво-червоні плоди тільки підкреслювали його красу. Сучасні ж сорту кімнатного перцю, на мій погляд, зосереджені на декоративності плодів на шкоду зеленій масі; вважаю такий підхід селекціонерів невірним, адже в горщику важлива в першу чергу загальна декоративність рослини, тобто "золота середина". Але якщо пишність крони легко поправляється прищипкою, то розміри і соковитість листя дуже не хотілося б поправляти нітратними добривами: адже багато хто використовує плоди кімнатного перцю в їжу, найчастіше в соління. Це мої побажання і закиди селекціонерам. Але повернемося до сучасної дійсності. Є сорти з фіолетовою листям, з майже чорними плодами, або плодами, які в різній мірі технічної стиглості мають різне забарвлення. Вибирайте самі - який подобатися!

Після того, як визначилися з сортом перцю, підготуйте ємності для розсади і землю. Грунт простіше купити. Але я ще трохи розбавляю готовий грунт прожареним піском і вермикулітом: пісок для пухкості, а вермикуліт для влагоемкости. Перець не буде рости в кислому ґрунті, грунт потрібна нейтральна або слаболужна! Насіння ніяк не обробляються: більшість виробників зараз насіння продають вже готові до посадки. Крім того, вважаю, що палити насіння марганцівкою не їсти корисно: хвороботворні грибки живуть в грунті, а не на насінні, та й насіннячко живе, а його обпалюють потужним окислювачем. Краще насіння замочити в стимуляторах зростання. Можна посіяти насіння сухими, можна потримати на вологій серветці два дні, можна взагалі проростити. Я сію сухими. Перець не надто любить пікіровку, вірніше навіть зовсім не любить: помічала, що розпікувати перець дуже довго «дрімає» і починає інтенсивно рости тільки через два тижні після пересадки. Тому сію перець відразу в маленькі (0,25 мл) ємності, а потім, коли коріння цю ємність освоюють, перевалюю кущики в горщики від 3 до 5 літрів. Ця ємність вже буде постійним «будинком» рослини на 1-2 роки. Розсаду перцю, призначену для висаджування в город, перевалюю в ємності 0,7-1,0 л.

При посіві в одну ємність закладаю 3-4 насінини. Серед «городніх» перців потім залишаю одне найсильніше рослина, серед «кімнатних» залишаю два: так кущик виглядає пишніше, декоративніше. Але також і вирощую способом з пікіровкою. Коли шкода витрачати місце на підвіконні на неперевірені сорти перцю, сію його в одну ємність з подальшою жорсткою вибраковуванням і пікіровкою. Але пікіровку виробляю щадну: намагаюся викопувати сіянець з максимально великою грудкою землі, бажано, набагато більшим, ніж коренева система паростка.

Підгодовую розсаду щотижня. Розсада любить пухку вологий грунт, але рихлити треба обережно: у перцю дуже тоненькі ніжні коріння. І звичайно треба розсаду досвечивать. Незважаючи на те, що вікна у мене південні, кожен день з 8.00 ранку до 20.00 вечора підвіконня висвітлює потужна фітолампи. Це дуже актуально зараз, коли я посіяла розсаду на місяць раніше, тобто 27 січня. Дотримуюся я термінів посіву за місячним календарем? Коли дні збігаються з рекомендаціями виробників насіння: то добре, якщо ж місяць знаходиться не в тій чверті, то цієї все одно: не можна втрачати час, воно для «городніх» перців дуже важливо. Багато рекомендують вирощувати спочатку сіянці в мікротеплічке. Я пробувала, і мені не сподобалося те, що після винесення рослин в звичайні умови підвіконня, дуже ніжні паростки довго звикають до обстановки низької вологості і хворіють, крім того в мікротеплічке рослини може вразити «чорна ніжка», якщо земля не пропарений. Замість мікротеплічкі вважаю за краще робити часте обприскування.

Радимо почитати:
Радимо почитати:    Як виростити помідори черрі           Чим корисні томати     Як виростити томати в теплиці   Консервування помідорів     шкідники томатів                         вирощування пепіно       хвороби томатів                                       Вирощування розсади баклажанів
Як виростити помідори черрі Чим корисні томати
Як виростити томати в теплиці Консервування помідорів
шкідники томатів вирощування пепіно
хвороби томатів Вирощування розсади баклажанів

Температурний режим намагаюся дотримуватися такої: вночі 18-20 ° С, вдень теж (всупереч порадам) тримаю прохолоду 20-22 оС (завдяки прохолоді і яскравого світла вдень, розсада виходить кремезної і міцною). Потім, коли сфоміруется перша пара справжніх листків збільшую температуру до 25 ° С. Для цього прибираю екран, що відокремлює підвіконня від батареї опалення. Далі настає весна, і фітолампи прибираю, режим вирощування звичайний: якісний полив, обприскування, підгодівля, березі від протягів.

З початку квітня виношу розсаду, вирощувану для городу, на засклений балкон. Тепер рослини загартовуються і готуються до добових перепадів температури і вологості. Розсаду висаджую в парник, коли мала ймовірність заморозків, коли ночі стають теплішими (12-14 ° С). Для перців відкритого грунту вибираю місце, повністю захищене від протягів, але добре освітлене. Найголовніші вороги перців: протяг і тінь! Перед посадкою розсаду перцю, призначену для висадки у відкритий грунт, необхідно загартувати: виставляти на вулицю на кілька годин, щодня збільшуючи час від одного до восьми годин. Спочатку в тінь, потім в півтінь, потім на сонце. Від сонячних опіків посаджені рослини прикриваю тонким поліетиленом, одягнувши мішок прямо на верхівку, але краще висаджувати у відкритий грунт рослини в похмуру погоду. Полив виробляю 1 раз в 3 дня ввечері, використовую для цих цілей воду кімнатної температури; підгодівлю роблю 1 раз в 10 днів слабкою настоянкою кропиви, лободи, полину і золи. Гній перці не люблять. Підживлення золою і рясний полив - запорука гарного врожаю перцю! Грунт під кущами мульчують підсушеними бур'янами (полин, лобода, кропива), для збереження вологи в грунті і захисту від перегріву можна мульчувати також тирсою (актуально для Південного Уралу). Ніяких бур'янів радом з перцем рости не повинно, земля повинна бути не тільки волога, а й пухка. Якщо пройшов невеликий дощик, то перчик відкритого грунту все одно потрібно полити, маленького дощу для якісного поливу недостатньо!

Маленькі хитрощі.

Прочитала, що для підвищеної врожайності з куща необхідно видалити на кущику перцю центральну квітку, що росте з першого розгалуження. Перевірила на сорті «Ерошка». Дійсно, на примірниках, де видалила центральну квітку, було на 2-5 плодів більше, ніж на контрольних, так що візьміть на замітку.

Висаджуючи перці в грунт, що не поглиблюйте їх ні в якому разі: це не томати.

Якщо виросла розсада зацвіла і зав'язала плоди, нічого страшного, в парнику рослина дуже швидко «приходить до тями» і зав'язалися плоди починають інтенсивно рости, у відкритий грунт рослини з квітками та зав'язі не висаджуйте, безжально видаляю.

У міжряддях обов'язково посадіть кущики низькорослих сортів «добрих сусідів»: календули або чорнобривців: позбудетеся від шкідників, як листогризучих, так і почвеннних. Можна посадити для цих же цілей базилік і коріандр. Квітучі в міжряддях коріандр і петрушка залучають до перцю комах-запилювачів.

Гарна приманка для комах-запилювачів перцю: це шкурки бананів і яблук.

Під час вегетації перці необхідно обрізати: вкорочують сильно витягнулися пагони, все відростки нижче головної розвилки стебла і гілочки всередині крони, які затінені, т.к на них все одно нічого не виросте.

У кімнатних перців другого року життя, для збільшення врожайності необхідно підрізати пагони першого року приблизно наполовину, тоді урожай другого року буде в два рази вище. Обов'язково ставте підпірки: вони теж впливають на врожайність.

Регулярний збір врожаю спонукає рослини формувати нові плоди. Чим частіше знімаєш урожай, тим він рясніше.

Не забудьте восени, після збору врожаю, поки не вдарили заморозки, викопати самі симпатичні кущі і пересадити їх в горщики. Всю зиму будете балувати себе свіжими плодами з підвіконня.

Гарного вам врожаю!

Рижкин Світлана.

www.nature-home.ru

ПОВЕРНУТИСЯ В РОЗДІЛ

Пам'ятайте такі кущики, суцільно вкриті дрібними пекучими плодами яскраво-червоного кольору, у формі яйця або довгими стручками?
Дотримуюся я термінів посіву за місячним календарем?