Посадка і вирощування чорної смородини (Вітамінний чемпіон - 1)
- Секрети посадки і вирощування чорної смородини
- Секрети посадки кущів смородини
- Що любить чорна смородина?
- Чого не любить чорна смородина?
- Який потрібен догляд чорній смородині?
- Що робити, якщо добрив немає, вапна або доломіту теж немає?
З давніх-давен в саду хвалить
вітамінний чемпіон
З чорним боком,
З червоним соком ...
(Загадка)
Секрети посадки і вирощування чорної смородини
Ягоди чорної смородини - це комора вітамінів, органічних кислот, необхідних організму людини, мікро- і макроелементів. Ягоди і навіть листя чорної смородини мають протизапальною, сечогінну, потогінну, загальнозміцнюючу дію.
Дуже корисна чорна смородина при авітамінозі, кашлі, бронхіті, ниркових і печінкових кольках, при гастриті, атеросклерозі, гіпертонії. Дуже корисно додавати в чай свіжі або сухе листя чорної смородини. Для сушки молоде листя збирають після збору врожаю. Навесні під час обрізання кущів треба зібрати зрізані гілки та поставити їх у воду. Розпускаються на них листя і квітки корисно класти в чай.
Однак є і застереження - як і все темно забарвлені ягоди, чорна смородина загущающих кров, тому людям похилого віку не слід занадто налягати на цю ягоду. Недарма існує приказка, що білу смородину рости для себе, червону для дітей та чорну для онуків.
Секрети посадки кущів смородини
Найбільш вдалий час для посадки ягідних чагарників і, зокрема, смородини - це кінець серпня-початок вересня. Якщо ви придбали посадковий матеріал в кінці вересня, то орієнтуйтеся по погоді. Якщо за прогнозами осінь очікується тепла, то можна висаджувати кущі навіть на початку жовтня. У ягідних кущів коренева система продовжує зростання до пізньої осені. Доведеться лише замульчувати грунт під посадками, можна просто накидати під кущі виполоти бур'яни. Якщо осінь холодна, з ранніми морозами, то краще прикопати кущі в горизонтальному положенні до весни. І вже ранньою весною їх висадити. А посадочне місце для них треба приготувати відразу з осені.
Всі чагарники, крім малини і жимолості, слід садити похило, незалежно від того, тоненький це прутик чи кущик з 2-3 стеблами. При посадці в грунт заглиблюють стебла так, щоб в землі опинилися три нижні бруньки, а над поверхнею грунту залишають теж тільки 3 нирки. Всю решту верхню частину куща зрізають секатором.
Навіщо це робиться? Щоб кущ не почав передчасно старіти, коли навесні почнуть розкриватися листя за рахунок поживних соків в стеблах. Коренева система, яка постраждала під час пересадки, ще не встигне добре вкоренитися і почати повноцінно забезпечувати грунтовим розчином надземну частину. Оскільки господинею кожного стебла є його верхівкова нирка, яка відтягує на себе всі поживні речовини, то при слабкою кореневою системою харчування вистачає тільки для цієї верхівкової бруньки.
На гілці не утворюються короткі обростають плодові гілочки-плодушки, вона оголюється, листя у неї розташовуються тільки на кінцях. Тобто кущ старіє відразу ж в перший рік посадки, тому і потрібно обрізка при його посадці.
Крім того, дуже важливо, щоб з землі відразу ж пішли кілька пагонів. З закопаних в грунт нирок якраз і будуть розвиватися ці додаткові пагони. Якщо кущик висадити вертикально, то він довго буде мати рівно стільки пагонів, скільки ви висадили, навіть якщо його заглибити при посадці в грунт. Такий вертикально посаджений кущ не буде давати великих врожаїв кілька перших років.
Коли на наступний рік у похило посадженого куща почнуть відростати нові гілки, ви побачите, що на кожному посадженому стеблі ростуть по дві бічних гілочки. Як тільки ростовая нирка на кінці кожної гілочки видаляється, з двох найближчих до неї нирок, розташованих на гілці нижче місця обрізки, починають розвиватися нові бічні пагони. Восени ви знову укоротите все виросли за літо бічні гілочки, залишивши всього по три нирки на кожній. Ту ж процедуру доведеться повторити ще раз. Ось тепер ви повністю закінчили формування куща, і замість 1-3 посаджених стебел у вас виявився кущ з великою кількістю гілок на кожному пагоні, що йде з землі.
Що робити, якщо кущ посаджений неправильно? Якщо кущ молодий, то треба глибоко всадити в грунт лопату з південного боку від куща, підняти його, нахиливши верхівку на північ, підсипати в утворену порожнину грунт. Краще це зробити ранньою весною. Усі гілки вкоротити на одну третину їхньої довжини.
Якщо кущ старий, то слід все нижні гілки пришпилити до грунту, попередньо зробивши цвяхом борозенки на пришпиленою частини стебел для більш швидкого вкорінення. Можна полити там Корневином. Щоб місце вкорінення не пересихала, підсипте зверху вологий грунт і прикрийте її плівкою, але так, щоб не зносив вітер. Камені на неї класти не слід.
Існує особливий спосіб посадки кущів в штамбової формі, коли кущ спеціально формується у вигляді деревця. Тоді його садять вертикально, видаляючи всі пагони, крім одного. Його вкорочують відразу при посадці, залишаючи 3-4 бруньки над поверхнею землі. Потім наступної весни знову вкорочують все гілочки на одну третину довжини, повторюють укорачивающую обрізку ще раз наступної весни. Через 3-4 роки гілки омолоджують, вирізаючи застарілі до основного вертикального стовбура. З'являються дзиги (вертикально зростаючі молоді пагони з пазухи листя) вкорочують на одну третину. Таке деревце буде плодоносити 5-6 років, потім воно застаріває
Запорука успіху - не тільки в правильній посадці, а й в добре підготовленому грунті. У чорної смородини поверхнева коренева система, тому їй не потрібні глибокі посадочні ями. Найкраще садити смородину в один ряд уздовж кордону ділянки. По-перше, за нею буде зручно доглядати, по-друге, вона закриє вас від сусідських очей. При такій посадці не копають окремих посадочних ям, а викопують суцільну траншею, якщо ви садите відразу кілька кущів.
Якщо ваша ділянка заливає водою, то краще розташувати кущі смородини на суцільний гряді, що піднімається над рівнем грунту приблизно на 15-20 см. Дернину, зняту з грунту, краще прибрати або захистити нею траншеї, розклавши по краях травою вниз. Попередньо треба вийняти з неї все коріння і кореневища багаторічних бур'янів.
Викопану траншею, глибиною всього 20-25 см, заповнюємо добре перепрілим компостом або перепрів гноєм. Чорна смородина воліє слабокислі грунту - рН 5,1-5,5, хоча вона і мириться навіть з кислим грунтом. Якщо у вас грунт кислий або навіть сильно кисла, то в посадкову яму слід внести раскислитель, який в грунті буде працювати довго. Для цього не підходить вапно-пушонка: вона вся і одразу розчиняється в воді і тут же вимивається дощами з верхнього шару грунту в нижні.
Краще використовувати доломіт або крейда, гіпс, старий цемент, стару або суху штукатурку. Можна скористатися яєчною шкаралупою, яку слід попередньо розмолоти. Якщо ви використовуєте золу, то повинні знати, що міститься в ній кальцій теж швидко вимивається водою, і доведеться вносити золу щорічно. Розкислюючі матеріали слід вносити з урахуванням кислотності вашої грунту.
Чорна смородина відноситься до групи рослин-фосфоролюбов. Сумарний винос нею з грунту з урожаєм азоту, фосфору і калію з кожного квадратного метра за сезон (агронорма) становить всього 27 м Так що можна віднести її до економним рослинам - співвідношення між цими елементами (в%) - 41:22:37. У більшості рослин, що відносяться до двох інших групах (азотолюбов і каліелюбов), споживання фосфору не перевищує в балансі 15-16%, а у смородини ця цифра становить 22%. Тому при посадці в яму слід внести фосфорне добриво.
Досить двох столових ложок подвійного гранульованого суперфосфату під кущ. При посадці рекомендують вносити додатково половину столової ложки сечовини і столову ложку калію, що не містить хлор. Але для Північно-Заходу така рекомендація не придатна. Калій і азот, які легко розчиняються у воді, при осінній посадці вимиваються з грунту в нижні шари дощами і під час зимових відлиг. До весни ці добрива виявляться недоступними для коренів смородини. Взимку ж коріння рослин нічого з грунту не засвоюють, у них наступають довгі зимові канікули.
Іноді радять після посадки, особливо пізньої, підгорнути кущики землею. Це можна зробити за неодмінної умови, що ранньою весною, як тільки погода дозволить, ви посаджені кущі разокучить. Справа в тому, що смородина рано навесні рушає в зростання, і молоді корінці відразу проростуть в окученной частини, так як вона швидше прогріється, ніж та, яка знаходиться в зоні основних коренів. А оскільки ця грунт швидко висохне, то і корінці засохнуть або вимерзнуть наступної зими. Смородина ж втратить частину нової кореневої системи, що для рослини небажано.
Що любить чорна смородина?
Слабокислі, багаті гумусом волого і повітропроникні грунту, сонячне місце розташування (хоча може миритися і з півтінню), фосфорні добрива, і, головне, вологий грунт. Тому її регулярно поливають всю весну і початок літа, особливо в суху і вітряну погоду. Припиняють полив тільки після того, як зав'язі повністю виросли і почали фарбуватися. У цей момент полив шкідливий, так як ягоди можуть розтріскуватися прямо на кущах від надлишку води в клітинному соку.
Чого не любить чорна смородина?
Великої кількості вапна, тому її краще вносити поступово, у вигляді поливів вапняним молочком один раз за сезон, якщо грунт кислий. Крім того, вона не любить підгодівлі хлористим калієм, великих доз азоту, пересихання верхнього шару грунту, тому грунт під кущами треба тримати в пухкому стані, регулярно видаляючи бур'яни. Непогано б відразу навесні замульчувати грунт під смородиною (накрити грунт). Зазвичай в якості мульчіруюшіх матеріалів рекомендують використовувати торф або просто суху грудкувату грунт.
Але це можуть бути і мох-сфагнум, і навіть просто газети. Накривати газетами грунт під кущами слід тільки в період появи зеленого конуса і відокремлення бутонів (до речі, цей простий прийом не дозволить шкідників вийти після зимівлі з грунту). У момент цвітіння газети слід прибрати, так як в цей час виходять на поверхню грунту корисні комахи. Після цвітіння газети повертають під кущі, але вже з метою запобігання випаровування вологи з ґрунту.
Газети можна замінити залишками старої плівки від теплиць, шматками картону, руберойду, але найкраще - чорним лутрасилом, який дозволяє робити поливи прямо по матеріалу. Чорні матеріали сприяють швидкому прогріванню грунту навесні і пробудженню коренів.
Який потрібен догляд чорній смородині?
Перш за все, поливи, не менше 2-3 відер під кущ в тиждень при відсутності дощів. Нагадую, що поливати всі рослини слід під вечір, щоб за ніч волога встигла проникнути в зону коренів. Якщо поливати рослини вранці і, тим більше, вдень, то волога, не встигнувши, вбратися в грунт, випарується з поверхні землі. Такий полив можна рекомендувати хіба що тільки в якості фіззарядки.
У підгодівлі чорна смородина потребує момент інтенсивного росту зав'язей. В цей час всі рослини, в основному, потребують мікроелементах. Крім того, всі рослини, в тому числі і чорну смородину, відразу після плодоношення слід підгодувати, оскільки в цей момент вони закладають врожай майбутнього року. Тому, як тільки почали рости зав'язі, кущі треба обприскати розчином мікроелементів.
Найкраще для цього підходить Уніфлор-мікро (2 чайні ложки на 10 л води). Відразу після плодоношення слід підгодувати кущі фосфором і калієм. Під кожен кущ чорної смородини треба внести по одній столовій ложці подвійного гранульованого суперфосфату і одній ложці безхлорного калію на 10 л води в полив, якщо стоїть суха погода. Але якщо йдуть дощі, то краще закрити сухі добрива у вологий грунт. Нагадую, все поливи та підживлення роблять по периметру крони куща і навіть трохи далі, але не по центру.
Що робити, якщо добрив немає, вапна або доломіту теж немає?
Зовсім не засмучуватися і внести під кожен кущ навесні по півлітровій банці золи, але не в центр куща, а по периметру крони і навіть на 20-25 см далі, тому що саме там і розташовується основна маса сисних коренів чорної смородини. В середині серпня цю підгодівлю потрібно повторити. А пізньої осені (на Північно-Заході в кінці жовтня) підсипати по периметру крони кожного куща по відру перепрілого компосту.
Як я доглядаю за чорною смородиною. По-перше, відразу при посадці куща вношу прямо під коріння стакан Аквадона, столову ложку гранульованого добрива AVA і склянка золи. Потім добре поливаю, але так, щоб все це не змило водою. Висаджую кущ похило, як про це говорилося вище, і ще раз акуратно, не поспішаючи, його поливаю.
Чи треба підгодовувати чорну смородину, висаджену з внесенням добрива AVA? Ні, оскільки в добриві є все необхідне для росту і розвитку рослини, в тому числі і мікроелементи. У добриві немає азоту, але він і не потрібно, оскільки азотофиксирующие бактерії, що мешкають у верхньому шарі грунту, в достатній мірі забезпечують рослини азотом. Особливо бурхливо азотофіксаторів розвиваються в грунтах при внесенні в них добрива AVA.
Крім того, чорна смородина в великих дозах азоту не потребує. Внесення цього добрива потрібно тільки через три роки. Тоді ви кутом Полольники зробите кругову канавку навколо куща по периметру крони глибиною 5-6 см і рівномірно подсиплет в канавку 1-1,5 столові ложки добрива, потім закладіть його в грунт. У наступні три роки ніяких додаткових підгодівлі мінеральними добривами не буде потрібно. AVA працює тільки в грунті, тому добриво не слід розсипати по поверхні.
Для Північно-Заходу воно особливо цінне тим, що не розчиняється у воді і, отже, не вимивається в нижні шари. Добриво повільно тане, як льодяник, поступово віддаючи все, що містить, в грунтовий розчин, при цьому віддача елементів йде лише доти, доки температура грунту не опустилася нижче 8 градусів тепла, тобто поки коріння рослин працюють. Взимку ж, коли багаторічники знаходяться в стані спокою і нічого не беруть з грунтів, AVA не витрачається і не втрачається марно, як це відбувається зі звичайними мінеральними добривами.
Посадка ж на Аквадон дає можливість поливати кущі один раз в два-три тижні протягом двох років, що істотно полегшує працю на ділянці. Після двох років Аквадон розкладається в ґрунті на вуглекислий газ і воду.
Грунт під кущами я не мульчують і восени не вношу під них органіку. Чому? Та тому, що я не виполювати бур'яни, а зрізаю їх плоскорезом Фокіна, заглиблений його в грунт приблизно на 2 см. Зрізані бур'яни залишаю тут же під кущами і навколо них, тільки трохи відгрібали їх від центру куща до його периферії. Для цієї роботи можна використовувати будь-який інший відповідний інструмент, тільки він повинен бути добре заточений, оскільки голити бур'яни тупим інструментом дуже важко, а гострим - легко.
Що це мені дає? Зрізані бур'яни стають своєрідною мульчею і захищають грунт від висихання, а мене від зайвих поливів. Зрізаний верхній шар землі замінює розпушування грунту під кущами. Залишені під кущем бур'яни, поступово перегниваючи, дають органічне добриво, і мені не потрібно восени вносити під кущі органіку. Крім того, мені не треба полоти бур'яни і носити їх на компостну купу. Мій досвід абсолютно точно показує, що з багаторічними бур'янами найпростіше боротися, пригнічуючи їх, тобто, постійно зрізуючи надземну частину. Вони гинуть вже за один сезон. Прополка ж веде до їх посиленого розмноження, оскільки з кожної з решти в грунті обривка кореня або кореневища бур'яну відразу ж починають з'являтися нові рослини.
Не вірите - перевірте. Один з двох зростаючих поруч кульбаб зріжте, заглиблений інструмент на 2-3 см в грунт, а другий підкопати совком і витягніть разом c коренем. Тижнів через три подивіться, що у вас виросло. Ви побачите, що на місці зрізаного кульбаби зросла одну рослину, а на місці викопаного - ціла компанія. Крім того, мої спостереження показують, що перекопування грунту взагалі шкідлива, а під кущами і деревами подвійно.
Навіщо ж тоді рекомендують перекопувати пристовбурні круги? В основному, для того, щоб позбутися від шкідників, що зимують в грунті під рослинами, крім того, щоб розпушити ущільнити грунт. Розпушування зберігає вологу в ґрунті і дозволяє скоротити поливи, тому розпушування також рекомендують робити кілька разів протягом літа. Крім того, регулярне розпушування змушує коріння йти в більш глибокі шари грунту.
Однак і розпушування, і перекопування грунту під посадками завдають безсумнівної шкоди сосущей частини кореневої системи рослин, особливо таких, як чорна смородина, у якій коріння розташовані неглибоко від поверхні. До того ж всі ці операції - справа далеко не легка, але ж їх можна уникнути, якщо систематично (приблизно 3 рази за сезон) зрізати бур'яни, що ростуть під усіма посадками і навколо них.
Це теж требует праці, но в сумі набагато менше, чем ті роботи, Які зазвічай рекомендуються делать на ділянці. Якщо ви заглянете під зрізані бур'яни через пару тижнів, то побачите велику кількість дощових черв'яків, які прийшли підгодуватися залишками, що розкладаються рослин і їх коренів. Ви, безсумнівно, помітите, що грунт під зрізаними бур'янами пухка і волога. Такий підхід суттєво спрощує працю на ділянці.
Читати продовження статті →
Г. Кизима, садівник
44422
Чого не любить чорна смородина?Який потрібен догляд чорній смородині?
Що робити, якщо добрив немає, вапна або доломіту теж немає?
Навіщо це робиться?
Що робити, якщо кущ посаджений неправильно?
Що любить чорна смородина?
Чого не любить чорна смородина?
Який потрібен догляд чорній смородині?
Що робити, якщо добрив немає, вапна або доломіту теж немає?
Чи треба підгодовувати чорну смородину, висаджену з внесенням добрива AVA?