На жаль, у нас ще мало використовуються деякі пряні рослини. Часто з тієї причини, що вони родом з південних країн. І виростити їх у нас не зовсім просто. Але варто спробувати. А в допомогу послужить стаття в одному популярному американському журналі. Автор статті живе в такому ж кліматичному поясі, що і ми.

Отже, розмарин - багаторічна, вічнозелена рослина. Відноситься до сімейства м'ятних, теплолюбна. Вирощувати його слід в контейнерах.

Розмножувати розмарин найкраще живцями. Кращий час для живцювання - пізня дуже. Живці потрібно нарізати з нових пагонів старого рослини. Обірвіть нижнє листя і занурте на деякий час в стимулюючий розчин (час знаходження в розчині вказано в інструкції стимулятора). Потім помістіть їх в ящики або горщики з сумішшю торф'яного моху з мелкодробленим гравієм. У спекотні дні часто збризкуйте живці з пульверизатора. Зазвичай вони вкорінюються через 14-20 днів.

Розмарин добре росте в саду на відкритому просторі, без тіні. Але для цього повинен бути хороший дренаж. У спекотне літо, потрібно замульчувати рослини білим піском. І знову ми переконуємося, що не дарма говорять і пишуть так багато про мульчировании грунту . Мульча з білого піску потрібна для підвищення температури.

Якщо розмарин росте у вас без пересадки пару років, то його треба підживити рідким мінеральним добривом. Восени внесіть горщики з розмарином в приміщення, поставте на вікно, що виходить на південь. У темну пору його потрібно підсвічувати для гарного росту. Повертайте горщик щотижня, для кращого розгалуження рослина потрібно прищипувати. вікна Рехау допоможуть створити потрібний мікроклімат для гарного росту цього капризулі.

У приміщенні розмарин іноді покривається пліснявою. Щоб уникнути цього, періодично протягом декількох годин виставляйте горщики на свіже повітря. Якщо з'являться шкідники, потрібно вжити мильну емульсію для їх знищення. У відкритому ж грунті рослини не хворіють і не бояться шкідників.

Розмарин найчастіше використовують як спецію. Але ця рослина дуже декоративно. Прекрасно уживається в одному контейнері з базиліком, чебрецем, лавром , Петрушкою.

Великі рослини розмарину, що ростуть в горщиках, потрібно пересаджувати двічі на рік. Якщо ж коріння почали вилазити в дренажний отвір, вийміть рослина з горщика. Відступивши 5-6 см від низу земляного кома з корінням, відріжте гострим ножем землю і коріння. Покладіть дренаж на дно того ж горщика, підсипте трохи грунту, посадіть рослину, засипте порожнечі, злегка полийте. Всі молоді пагони прищипните. Пересадка стимулює ріст пагонів, але не забудьте підгодовувати рослина слабким розчином добрива 2 рази в місяць.

Звичайно, можна купити пакетик, на якому написано «Приправа розмарин». Але набагато приємніше виростити цю рослину самим. Розмарин варто таких клопотів. Це прекрасна рослина, що додає багатьом стравам особливого смаку і сильний аромат.

Переклад статті виконала Олександра, сайт www.lubludachu.ru

Додати коментар