Що вигідно вирощувати в теплицях на дачі?
Навігація 
Город на дачі - гарна підмога для сімейного господарства, тому добре, коли площа його велика і це дозволяє не особливо замислюватися над тим, що посадити - для всього знайдеться місце. А ось якщо земельна ділянка занадто малий, то доводиться робити вибір і орієнтуватися при цьому потрібно не тільки на власний смак, але і на те, що вигідніше вирощувати. При цьому кажучи про вигоду, потрібно думати і про цілорічному циклі робіт, а значить про культурах для вирощування в теплиці. Досвідчені городники впевнені, що вигідно вирощувати в теплицях на дачі саме полуницю. Чому?
По-перше, полуниця - культура скоростигла, а значить вже в середині червня можна зібрати урожай, звільнивши, таким чином, землю під інші культури.
По-друге, при вертикальному розміщенні її кісткової на 1 кв м можна розмістити досить багато рослин, а значить отримати багато ягід для заготівлі на зиму.
По-третє, в теплиці круглий рік буде одна і та ж температура, що дозволить отримати кілька врожаїв з кожного куща. Також потрібно мати на увазі, що при вирощуванні ягоди у відкритому грунті можна втратити до 1/3 врожаю через зміни погоди. У теплиці ж цього не станеться!
По-четверте, якщо не гнатися за врожаями, то при горизонтальній посадці полуниця вигідна для вирощування розсади. Продана розсада не тільки знизить собівартість вирощеного врожаю і витрат на нього, а й дасть досить непогано заробити на продажу отриманої розсади іншим дачникам.
Однак, щоб досягти на даному терені певного успіху, потрібно мати на увазі деякі особливості.
Так, наприклад, якщо ви зібралися вирощувати на дачі розсаду полуниці на продаж, то необхідно дуже відповідально підійти до вибору сортів. При цьому керуватися доведеться не власним смаком, а існуючим на ринку попитом. У різних регіонах популярністю користуються різні сорти полуниці, однак, характерно одне - великим попитом користується розсада полуниці ранніх сортів.
Їх також існує чимала кількість, але, спираючись на досвід, можна порекомендувати наступні: «Подарунок вчителю», «Олімпія», «Карма», «Зефір». Однак, останнім часом по популярності всіх обходить американський сорт полуниці - «Honey».
Це пов'язано з тим, що щільні і дуже стійкі до виникнення сірої гнилі, ягоди даного сорту добре підходять для транспортування на великі відстані і досить тривалого порівняно з іншими сортами зберігання. Крім того, підвищений попит завжди користується розсада сортів, не так давно з'явилися на ринку.
Якщо ж ви не бажаєте зв'язуватися з розсадою і головною метою ставите собі вирощування полуниці для продажу, то при виборі сортів особливу увагу потрібно приділити якості одержуваних ягід.
З одного боку вони повинні мати привабливий зовнішній вигляд, так як це однією з головних умов успішного продажу полуниці на ринку. Ягоди повинні бути великими і мати здатність зберігати товарний вигляд протягом тривалого часу.
З цієї точки зору найбільш підходящими сортами можна назвати все той же американський «Honey», а також такі сорти, як «Кент», «Лорд», «Корона», «Редгонлінт», а також вітчизняні «Маршалл», «мармеладу», «Подарунок вчителю».
Однак, перераховані сорти при відмінній транспортабельності і товарності володіють і один суттєвий недолік - кислуватий смак і занадто велика щільність. Особливо це відноситься до плодів американських сортів.
А так як більшість городників сьогодні сконцентрувало свою увагу саме на таких сортах, то на ринках часом відчувається брак ніжнішою полуниці, одержуваної при вирощуванні десертних сортів даної рослини. Тому можна також порадити приділити увагу таким сортам, як «Малятко», «Баунті», «Незнайомка», «Дукат», «Зефір».
Так як останнім часом на ринках серед продавців полуниці виникає велика конкуренція, то найчастіше ціни на даний продукт падають нижче рівня, який дозволив би отримувати прибуток. Іноді, особливо в період піку врожайності, не завжди виходить навіть окупити витрати. Тому особливо підприємливі городники знайшли інший шлях успішної реалізації вирощених ягід.
Щоб полуницю було вигідно вирощувати, вони просто заморожують ягоди, попередньо розпакувати на порції в поліетиленових пакетах. У такому вигляді урожай може чекати реалізації досить довго і обов'язково піде по хорошей цене взимку. У цьому випадку також слід дуже зважено підійти до вибору сорту, так як не кожен з них здатний добре переносити заморозку. Найбільш підходящі з цієї точки зору сорти полуниці, це «Коррадо», «Феєрверк», «Веснянка» та «Торпеда».
Якщо ж отриманий урожай полуниці планується повністю пустити в переробку на варення, джеми і т.д., то сорти, більш підходящого для цих цілей, ніж «Феєрверк», знайти важко. Його великі і при цьому досить щільні плоди при варінні практично на розповзаються і не втрачають колір.
Петро, www.kak-sdelat.su
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або зайти на сайт під своїм іменем.
Ще по темі:
» Роздрукувати .. » Відгуки і коментарі (0) »
Популярне Чому?