Вибір змійовика для самогонного апарату
Змійовик становить основу конструкції самогонного апарату нарівні з перегінній ємністю. Тому вибір чилера вимагає ретельного аналізу. Який змійовик краще для самогонного апарату, розберемося разом.
На що звернути увагу
Так як через чиллер проходять пари, які в подальшому буду конденсуватися в самогон і споживатися в їжу, важливо, щоб не виділялися додаткові домішки, які псують смак і аромат. Щоб цього уникнути, використовуємо тільки харчові матеріали: нержавіюча сталь, мідь або скло.
Наступний параметр - швидкість дистиляції. Перегонка самогону прискорюється, якщо площа охолодження більше. На неї впливає кілька показників: довжина, діаметр і товщина стінок.
Питання, якої довжини змійовик використовувати в самогонному апараті , Постає перед кожним самогонників, який зайнятий самостійною збіркою агрегату. Експерти радять зупинитися на трубі довгою 1,5-2 метра.
Площа контакту і опір будуть залежати і від того, який діаметр трубки змійовика самогонного апарату використовується. Відповідний варіант - 0,8-1,2 см.
Тонкі стінки забезпечать високу теплопровідність і конденсацію. Для чилера підійде трубка зі стінками близько 1 мм.
Розташування та охолодження
Чиллер в дистиляторі можна розташувати усіма способами: горизонтально, вертикально і похило. Краще вертикальна конструкція, коли пар подається зверху.
Для охолодження підходить сніг, лід і повітря. Але найбільш ефективний засіб - вода. Проточна система впорається з охолодженням краще за інших способів. Холодний самогон на виході - показник якісно проведеної дистиляції.
Повернутися в розділ "Керівництва"
