1. опис Батьківщиною безнасінних культур винограду є Середня Азія. Але вже багато років селекцією культури...
2. Відео "Як виростити виноград сорту Кишмиш Чорний"

опис

Батьківщиною безнасінних культур винограду є Середня Азія. Але вже багато років селекцією культури активно займаються російські селекціонери ВНІІіВ ім. Потапенко Я.И .. Сорт Кишмиш Чорний султан вивели, схрестивши Талісман і Гленор. Випробування проводили фахівці інституту Потапенко Я.І. на півдні Білорусі. Це - столовий виноград. Листя рослини середнього розміру, округлі. Квітки не потребують запиленні, оскільки є двостатеві. Плоди дозрівають рано. Період від початку розпускання бруньок до повного дозрівання плодів становить 115-120 днів. Кущ досить швидко розвивається і розростається. Грона винограду середні, масою від 300 до 700 г і Цилиндроконические форми. Грона і ягоди досить щільні. Але при вживанні в їжу шкірка не відчувається. Кожна ягідка важить приблизно 2,5-3 г. Плоди за своєю формою круглі або трошки овальні, чорного кольору з невеликим восковим нальотом. М'якоть кишмишу володіє дивовижним фруктовим ароматом, дуже щільна, хрустка. Рівень цукру становить близько 17-23%.
Також існує сорт Кишмишу овальної форми Чорний палець. Сорт був виведений в США, тому його ще називають Блек-фингер. У порівнянні з кишмиш Чорний султан, культура плодоносить більшими гронами до 2 кг, а також ягоди значно більше. Вага виноградинки може становити від 8 до 12 грам. Урожайність стабільно висока. Чорний палець можна вирощувати на просторах північних регіонів, оскільки вид морозостійкий. Рослина вимагає постійної обробки протигрибковими речовинами. Не так-то просто буде придбати цей сорт для посадки, так як він запатентований, тому потрібно спочатку купити дозвіл на вирощування Блек-Фінгера.

Також фахівці США вивели ще один вид чорного кишмишу - Чорний смарагд. Особливістю є ранній термін дозрівання ягід. Грона і ягоди невеликі, до 600г і до 5 г відповідно. Виноградинки округлі, на смак дуже солодкі і хрусткі. Перевага культури - стійкість до низьких температур, високі стабільні врожаї.

переваги сорту

Перевагою Кишмиш Чорний султан є стійкість до захворювань мілдью, оїдіуму і сірої гнилі. Плодові бруньки можуть витримати морози до 25 градусів. Завдяки щільним гронам його без проблем можна перевозити, не турбуючись про псування плодів. Досить високою є врожайність сорту: до 100-250 ц / га.

Кущі добре розвиваються і не дуже вибагливі, тому можна без вагань купувати Кишмиш чорний для посадки на дачі або присадибній ділянці.

Радять висаджувати виноград Кишмиш на просторій сонячній місцевості без протягів.

Ще одна перевага - простий догляд за кущами, який полягає в поливі і внесення добрив. Також краще на зиму вкривати пагони від морозів. Вважається, що саме чорні сорти найбільш корисні. Вживання в їжу дозволяє знизити рівень холестерину і зміцнити серцево-судинну систему. Кожичі плодів складається з речовин, що перешкоджають появі тромбів. Ягоди багаті антиоксидантами, які попереджають старіння організму. З ягід чорного винограду виготовляють прекрасне червоне вино. Плоди кишмишу часто застосовують для виробництва родзинок.

Відео "Як виростити виноград сорту Кишмиш Чорний"

На записі чоловік, який займається вирощуванням винограду, розповідає про особливості цього сорту і про специфіку вирощування.