Виноград Молдова: опис сорту, користь і шкода, калорійність

  1. Історія селекції винограду Молдова
  2. Загальний опис
  3. Зовнішній вигляд
  4. особливості сорту
  5. стійкість
  6. догляд
  7. навантаження
  8. обрізка восени
  9. врожайність
  10. Користь від вживання
  11. калорійність
  12. Чи можливий шкоду для організму?
  13. Корисне відео

Виноград Молдова (ВИЕРУЛ-59) має простий, але насиченим солодким смаком. Ці не надто великі ягоди з часом стають тільки солодше. У домашніх умовах Молдова зберігає споживчі властивості до 3-х місяців зберігання, що дозволяє насолоджуватися свіжими ягодами взимку.

Історія селекції винограду Молдова

Сорт винограду Молдова отриманий схрещуванням незвичайної пари: середньоазіатського темного «Гузалия кара» і французького білого «Віллар блан». Останній фахівці відносять до універсального сорту среднепозднего дозрівання, який дає один з кращих видів білих столових вин. До Росії, України Молдова завезений з 1987 року, де прижився переважно в південних регіонах. В силу походження сорт відноситься до гібридів азіатсько-європейської групи.

Загальний опис

Цей сорт є самозапилюватися (з двостатеві квітками), він не потребує додаткового запиленні іншими сортами. Цукристість ягід досягає 18%, кислотність 6-10 г / л.

Вегетація винограду становить 155-158 днів. Повне дозрівання доводиться на середину вересня.

Завдяки щільному шкірці, ягоди добре переносять транспортування, переміщення і тривале зберігання. Застосування винограду в домашньому господарстві універсально: в свіжому, замороженому, консервованому і сушеному вигляді.

Молдова добре переносить мороз до -22 ° С, що є високим показником морозостійкості сорту. Крім того, кущі самі відновлюють деревину, пошкоджену в процесі механічного обрізання.

Зовнішній вигляд

Опис сорту столового винограду Молдова, мабуть, варто почати з грона. Має характерну широку конусоподібну форму, з плодами середньої щільності, вага від 400 до 650 г. Листки слаборассеченние, п'ятилопатеве. Ягоди правильної овальної форми, розміром близько 2х2 см, вагою 6-7 г. Плоди насиченого темно-фіолетового кольору, а щільна шкірка має матовий наліт. М'якоть м'ясиста, хрумтить при розкусуванні. Кожна ягода містить 2-3 кісточки.

Стиглі грона винограду Молдова

особливості сорту

Кущ не любить загущенность, оскільки пагони швидко ростуть. Ідеальна форма лози Молдова - дліннорукавная, з вільним розміщенням пагонів на 3-4 рукавах, розташованих на вертикальних опорах. Для посадки підходять вологі грунту з високим вмістом поживних речовин. На другому році життя кущ готовий плодоносити.

стійкість

Як було сказано в описі «Молдови», цей сорт морозостійкий, він добре чинить опір навіть перших заморозків, а гроно не обсипається. Чим пізніше урожай буде знято від передбаченого терміну (середина вересня), тим менше буде термін зберігання ягід.

Якщо говорити про хвороби, то сорт Молдова успішно протистоїть грибків, сірої гнилі, але уразливий до таких хвороб, як:

  • оидиум;
  • фомопсис;
  • вапняний хлороз.

Рекомендовано обприскувати кущі винограду «бордоською рідиною» і аналогічними препаратами двічі за сезон: навесні і після періоду цвітіння.

догляд

Молдова любить сонце. Висаджують на південних сторонах без продування вітрами. Для оптимальної адаптації саджанця його садять навесні, коли повітря прогрівається до 15 ° С, а грунт - 11 ° С. Як правило, держак тримають у воді, поки не з'являться білі корінці. Кущі мають у своєму розпорядженні по схемі 5 х 4 м.

Перед самою посадкою найкраще на пару секунд занурити держак в живильний торф'яної розчин гумату калію, розведений з розрахунку 10 крапель / 1 л звичайної води.

Гумат калію має масу корисних властивостей, серед яких можна вказати основні:

  1. Підвищення врожайності до 50%.
  2. Комплексний вплив на саджанець, стимуляція фотосинтезу, зміцнення кореневої системи і ін.
  3. Плодоношення настає раніше приблизно на півтора тижні.
  4. Поліпшується імунітет рослини, підвищується захист від грибка і ряду вірусних хвороб.
  5. Збільшуються темпи проростання саджанця.

Важлива особливість гумату натрію в тому, що він сумісний з мінеральними підживлення і не реагує на подальше обприскування захисними препаратами. При посадці комплексні добрива засипають на дно лунки. Це можуть бути мінеральні та органічні речовини. Наприклад, суперфосфат, компост, деревна зола. Їх роль - наситити грунт елементами живлення для молодого втечі, його кореневої системи. При правильному догляді і підгодівлі при посадці виноград забезпечується харчуванням на 4-5 років.

Гумат може бути представлений як в рідкому, так і в сухому вигляді.

Якщо в подальшому спостерігається слабке зростання виноградника, то його підгодовують рідкими азотними добривами. Для цього розводять суміш 35-50 г на 10 л води і виливають розчин в свердловину, розташовану в 45-50 см від куща. Це рекомендується робити не раніше, ніж на другому, а іноді і третьому році життя.

Не забувайте рясно полити саджанець винограду після посадки (до 3-х відер води). Надалі треба ретельно дотримуватися режиму контролю за вологістю. Виноград не любить пересушені грунту. Крім поливу найкраще влаштувати дренажну систему. Наприклад, замульчувати грунт в радіусі півтора метра навколо куща. В якості мульчі підійде будь-який природний матеріал: тирса, солома, розкришена деревна кора. Деякі садівники застосовують поліетиленову плівку темного кольору. Крім утримання вологи, мульча позбавить господарів від прополки бур'янів.

навантаження

Треба контролювати обрізку і навантаження винограду Молдова, проріджуючи кущі в разі потреби. При щільному зарастании якість ягід знижується. Для щеплення саджанця на держаку роблять клиновидний зріз з відступом від нижнього вічка вниз на 1-2 мм. Добре помістити держак в воду на добу. Перед щепленням розкол старого підщепи очищається від бруду, а також від зазубрин. Місце щеплення «Молдови» потім щільно перетягується тканинної пов'язкою.

обрізка восени

Обрізка винограду Молдова восени не становить труднощів. Іноді обрізку роблять ранньою весною. Найголовніший момент: лоза повинна бути в стані спокою.

Обрізають лозу на 6-8 очок, залишаючи на кущі в загальній кількості 65-68 очок. Ця кількість залежить від висоти куща. При високому штамбі можна обрізати 4-5 очок, стежачи, щоб кущ не перевантажувався гронами.

Як обрізати виноград Молдова ранньою весною? Тим же способом, що і восени. При цьому легше контролювати не тільки кількість пагонів, а й майбутніх гараздів. Завершивши процедуру, лозу укладають і вкривають на зиму поліетиленом. У південних регіонах іноді кущі не приховують зовсім.

врожайність

Молдова відрізняється високою врожайністю практично на другому році життя лози. Але тільки якщо виноград висаджується в південних районах з достатньою кількістю сонця. При нестачі сонячного світла ягоди навіть в пору врожайності можуть виявитися кислими. Промислове вирощування «Молдови» дозволяє отримувати врожаї до 165 центнерів з 1 га. Любителі-садівники збирають з 9-10 річної лози до 150 кг ягід, або 4-5 кг з 1 м² куща.

Користь від вживання

Виноград Молдова, як і аналогічні темні столові сорти, являє собою джерело корисних речовин з тонізуючим, антиоксидантну, радіопротекторним і іншими ефектами. У ароматної м'якоті містяться такі речовини, як:

  • фосфор;
  • натрій;
  • цинк;
  • залізо;
  • калій;
  • кальцій і ін.

Не дивно, що лікарі активно застосовують методики лікування виноградної дієтою. Адже ягоди стимулюють травну систему, корисні при шлунково-кишкової астенії. У серцево-судинних захворюваннях виноград Молдова надає гіпотензивний ефект.

калорійність

Калорійність винограду Молдова можна віднести до малої - 65,0 ккал на 100 г, що становить 2,6% від норми на добу (2500 ккал). Скільки калорій в манго?

Чи можливий шкоду для організму?

Сорт винограду Молдова в силу низької калорійності можна рекомендувати для використання в рамках дієт для схуднення. Разом з тим є ряд умовних протипоказань до вживання винограду:

  • діабетикам;
  • що страждають ожирінням;
  • при виразці шлунка і 12-палої кишки в стадії загострення;
  • при діареї.

При помірному вживанні користь винограду Молдова для організму превалює над шкодою.

Корисне відео

Сорт винограду Молдова є одним з найстаріших і відомих на території України і Росії. Він користується широкою популярністю, завдяки своїй невибагливості, високої врожайності і хорошим смаковим якостям:

висновок

  1. Виноград Молдова є взимку прекрасним джерелом вітамінів і поживних речовин.
  2. Ягоди добре переносять транспортування, зберігають свіжість і приємний солодкий смак протягом 3-х місяців після врожаю.
  3. Кущ досягає зрілості до 7-8 років, а вже через 2 роки здатний плодоносити.
  4. Лоза вимагає уваги, рясного поливу і підгодівлі. Також важливо правильне розміщення лози на опорах, контроль за навантаженням.
  5. З цього сорту виготовляють вишукані домашні вина і наливки.
Як обрізати виноград Молдова ранньою весною?
Скільки калорій в манго?
Чи можливий шкоду для організму?