Привіт, шановні друзі!

Кабачки є представниками сімейства гарбузових. У плані кулінарії - це універсальний продукт. Який можна смажити, тушкувати, фарширувати, готувати з них смачну ікру. Кабачки - це дієтичний продукт, який відмінно засвоюється нашим організмом. Їх рекомендується включати в раціон харчування при захворюваннях нирок, печінки, серця, шлунка. У кабачках у великій кількості містяться вітаміни С, РР і інші потрібні і корисні для організму речовини.

Сьогодні поговоримо про вирощування кабачків у відкритому грунті на присадибній ділянці.

В першу чергу потрібно підібрати сорти. Про кращих сортах кабачків Ви можете почитати ТУТ .

Підготовка грядок:

Кабачки дуже вимогливі до родючості грунту. Залежно від того, який у Вас на ділянці склад грунту, потрібно вносити органічні і мінеральні добрива.

1. Якщо грунту торф'яні, то на 1 квадратний метр необхідно внести 2 кілограми компосту або перегною, 1 відро суглинистой або глинистого грунту, розсипати по 1 чайній ложечці суперфосфату, сульфату калію і 2 столових ложки золи. Після того, коли будуть внесені всі ці компаненти, грядку шириною 65 - 70 сантиметрів потрібно перекопати на глибину 20 - 25 сантиметрів, вирівняти граблями поверхню і полити теплим (40 градусів) розчином рідкого добрива «Агрікола-5» або «Росса» (1 столова ложка на відро води). Поливають по 3 літри на 1 квадратний метр. Потім потрібно накрити грядку плівкою, щоб не випаровувалася волога і зберігалося тепло.
2. Якщо у Вас на ділянці грунт глинистий, то потрібно на 1 квадратний метр грядки внести по 2 - 3 кілограми торфу, тирси та перегною. З мінеральних добрив потрібно додати 1 столову ложку суперфосфату і пару столових ложок деревної золи.
3. Якщо у Вас легкі суглинисті грунти, то потрібно внести ті ж компаненти, що і для глинистого грунту.
4. Якщо Ваша грунт піщаний, то на 1 квадратний метр слід внести по 1 відру дернової (глинистої або суглинистой) землі, торфу і по 3 - 4 кілограми деревної тирси і перегною. Добрива треба внести ті ж, що і для глинистого грунту.
5. Якщо ж у Вас на ділянці чорноземні родючі грунти, то бажано на 1 квадратний метр внести 2 кілограми деревної тирси, 2 столових ложки золи і 1 столову ложку суперфосфату.
6. Якщо Ви освоювали нову ділянку землі під вирощування кабачків у відкритому грунті, то при перекопуванні потрібно ретельно вибрати з грунту все корені, личинки хруща і дротяників і внести в перший рік посадки 2 - 3 кілограми компосту або перегною на квадратний метр, а з мінеральних добрив - 2 столові ложки деревної золи і 1 столову ложку нітрофоски. Після внесення цих поживних речовин ділянку треба перекопати і полити, як вище сказано, розчином «Агрікола-5» або «Росса».

Підготовка насіння до сівби:

Насіння для посіву кабачків готують також, як і для вирощування гарбуза. Про цю технологію Ви можете прочитати в статті « Вирощування гарбуза у відкритому грунті ».

Посів насіння і висадка розсади:

Кабачки можна висівати в декількох місцях присадибної ділянки, які розташовані на теплом, сонячному місці. Зазвичай зручно використовувати невеликі ділянки для вирощування одного - двох рослин. Якщо правильно доглядати, то ці рослини відмінно розростаються і утворюють багато жіночих плодів.

Щоб отримати найбільш ранній урожай кабачків, то краще користуватися розсадним методом. Вирощувати розсаду можна як в на підвіконні в квартирі, так і в теплиці. Висівати насіння на розсаду треба 15 - 25 квітня або 1 - 10 травня. Розсаду у віці 25 - 30 днів можна висаджувати у відкритий грунт. Грядку після висадки потрібно накрити плівкою до того часу, коли настане тепла погода.

Виростити розсаду кабачків в домашніх умовах не складно. Досить буде виростити всього 3 - 5 рослин. Для вирощування розсади потрібно взяти стаканчики 10 х10 сантиметрів, заповнити їх поживною сумішшю з перегною і торфу, або готовим живильним грунтом «Екзо», полити тепленькою водою і посіяти підготовлені насіння на глибину 2 - 3 сантиметри. Температура для вирощування розсади кабачків - 18 - 22 градуси.

Поливати розсаду потрібно теплою водою (22 градуси) приблизно 1 раз в тиждень.

Підживлення для розсади кабачків:

За весь період вирощування розсади потрібно провести 2 підгодівлі.

1 підживлення - проводиться через 8 - 10 днів після появи сходів. Ця підгодівля готується так: в 1 літрі води потрібно розвести 2 грами препарату «Бутон». Поливати розчином розсаду потрібно з розрахунку 1 стакан на 1 - 2 рослини кабачків.

2 підгодівля - проводиться через 10 днів після проведення першої. Ця підгодівля готується так: в 1 літрі води треба розвести по чайній ложці органічного добрива «Еффектон» і нітрофоски. Витрата цього розчину - 1 стакан на 1 рослину кабачків.

Садимо розсаду на постійне місце:

Грядку для висадки розсади потрібно зробити шириною 60 - 70 сантиметрів.

Чи не вирощуйте кабачки на тому місці, де раніше росли гарбузові культури !!!

1. Перекопуємо нашу грядку на штик лопати.
2. Розрівнюємо і робимо лунки в один ряд на відстані 90 - 100 сантиметрів одна від одної.
3. Вносимо в кожну лунку по 1 столовій ложці органічного добрива «Еффектон»
4. Перемішуємо добриво з землею і поливаємо лунку теплим розчином добрива «Агрікола-5» (на 10 літрів води 1 столова ложка), з розрахунку 1 літр розчину на лунку.
5. Виробляємо посадку розсади в лунки в похмурий теплий день або в ранковий час.

Якщо Ви не ставите перед собою мету отримати ранній урожай, то вирощування кабачків у відкритому грунті можна зробити, посіявши насіння безпосередньо на грядку. Термін посіву - з 1 травня по 10 червня. Грядку в цьому випадку потрібно готувати так само, як і під розсаду.

У кожну лунку потрібно покласти по 2 насінини на відстані один від одного 5 сантиметрів, на глибину 2 - 3 сантиметри. Якщо проростуть обидва насіння, то одна рослина потрібно видалити і пересадити його на іншу грядку.

У разі очікуваного похолодання потрібно вжити заходів до утеплення грядки покривним матеріалом або плівкою.

Догляд за кабачками:

Плівку з грядки бажано знімати тільки після 12 - 15 червня.

полив:

Поливати кабачки слід регулярно, під корінь, щоб вода не потрапляла на листя. До періоду цвітіння потрібно поливати кабачки 1 раз в тиждень з розрахунку 4 - 5 літрів на 1 квадратний метр.

У період плодоношення поливати потрібно частіше і більше теплої (22 - 23 градуси) водою, до 8 - 10 літрів на квадратний метр 1 - 2 рази на тиждень, залежно від погоди.

Якщо Ви будете поливати кабачки холодною водою, то неодмінно зіткнетеся з масовим загниванням молодих зав'язей.

Якщо поливати кабачки занадто часто, то може оголитися коренева система. Якщо це раптом сталося, то коріння потрібно засипати сумішшю торфу і перегною шаром 3 - 5 сантиметрів.

Розпушування і підгортання проводити не можна, щоб уникнути пошкодження високо розташованої кореневої системи.

Запилення кабачків:

Коли кабачки зацвітуть, їх запилення можна проводити вручну: потрібно зірвати чоловічу квітку, обірвати його пелюстки і нанести пилок на товкач (в центрі) жіночого квітки, але можна для запилення використовувати послуги бджіл, якщо вони є у Вашому районі. Залучити комах легко. Потрібно розчинити 1 чайну ложку меду в 1 склянці води і обприскати вранці медовим розчином квітучі кабачки.

Кореневі підживлення:

Проводячи вирощування кабачків у відкритому грунті, не слід забувати про підгодівлі. У період зростання і розвитку цих чудових рослин, їх потрібно кілька разів підгодувати:

Першу підгодівлю потрібно зробити ще до цвітіння. У 10 літрах води потрібно розвести 1 півлітрову банку коров'яку і також 1 столову ложку нітрофоски. Або в 10 літрах води розвести 2 столові ложки ж. добрива «Росса». Одним літром розчину поливають одне рослина.

Другу підгодівлю кабачків потрібно провести під час їх цвітіння. Кращим складом для другої підгодівлі є розчин 2-х столових ложок деревної золи і 2-х столових ложок добрива «Еффектон» в 10 літрах води. Витрата розчину такий же - 1 літр на 1 рослину.

Третю підгодівлю кабачків треба зробити під час дозрівання плодів. Для цього в 10 літрах води треба розчинити 2 столові ложки деревної золи або 2 - 3 столових ложки орг.удобренія «Еффектон-О». В даному випадку витрата розчину потрібно збільшити до 2 літрів на 1 рослину кабачків.

Позакореневе підживлення:

У фазу плодоношення також потрібно провести 2 позакореневе підживлення кабачків препаратом «Бутон». Для цього треба розчинити 10 грам цього препарату в 10 літрах води. Замість «Бутона» можна застосувати рідке добриво «Росса» (1 ст. Ложка на 10 літрів води). Витрата розчину при цьому 2 літри на 10 квадратних метрів.

Інтервал між двома позакореневими підгодівлею - 10 - 12 днів.

Дотримуючись цю методику вирощування кабачків у відкритому грунті, Ви отримаєте відмінний урожай кабачків через 50 - 60 днів після появи перших сходів! До зустрічі!