Відомо, що вирощування ягід - це перспективне і прибуткова справа. Рівень доходу в такому роді підприємницької діяльності визначається видом вирощуваної ягоди (полуниця, ожина і так далі) і способом вирощування. У даній статті ми розглянемо найефективніший і економічний метод вирощування полуниці - в мішках. Ми хочемо нагадати, що вже писали бізнес-план « вирощування полуниці », Де дали іншу технологію, яка стала класичною.

Багато хто задається метою відкрити свою справу і отримувати від нього стабільний і солідний дохід. часто інноваційні бізнес ідеї пов'язані з високими початковими капіталовкладеннями, які не окупаються за кілька років. У нашому ж випадку справи йдуть зовсім по-іншому. Полуниця, що вирощується в мішках, протягом усього року дозволяє отримувати, як показала практика, досить солідний прибуток, навіть не дивлячись на сезонність, яка з лишком виправдовується попитом. Орієнтовна вартість 1 кг полуниці з урахуванням сезону року: січень-грудень - 8; квітень - 4 долари; сезон - мінімум 2,5 долара.

Вирощування полуниці в мішках: особливості технології

Досягти успіху в будь-якій справі можливо лише в разі створення і підтримки необхідних умов. Не виключенням є і вирощування полуниці в мішках. В даному бізнесі не обійтися без приміщення, яке повинно бути досить теплим, добре пропускати сонячне світло. Природно, що в приміщенні необхідно створити всі необхідні для нормального росту полуниці параметри мікроклімату: температура, освітлення. Значення температури не повинно опускатися нижче 20 градусів. Звичайно, приміщення має бути непридатним для проживання. Так, вирощувати полуницю в мішках можна в підсобному приміщенні, підійде побутове приміщення, гараж. З урахуванням способу вирощування потрібні мішки. Перевагу слід віддати білим поліетиленовим мішкам, так як вони найбільшою мірою забезпечують необхідний світловий режим. Розміри плівки: товщина - не більше 0,2 мм; діаметр - 16 см; довжина - 210 см. У якості субстрату буде потрібно суміш представлена ​​перлитом і торфом. Після того як в мішок засипається субстрат одна його сторона запаюється. Якщо ви не бажаєте витрачати час і свої сили на виготовлення мішків своїми руками, то їх можна придбати в магазині, який спеціалізується на продажу товарів для городу, саду. Однак ви повинні розуміти, що рубль кожна копійка береже і набагато дешевше виготовити їх своїми руками.

Порада: не купуйте (Не робіть) мішки з великим діаметром, так як в цьому випадку використання площі приміщення буде нераціональним. Правда, подібні мішки ніяк не позначаються на врожайності.

посадка полуниці

Посадці полуниці передуватиме підготовчий етап. Переконайтеся, що уздовж кожного мішка зроблено 4 вертикальних ряду, викопані надрізи (кожен по 80 мм, розташування надрізів - шахове, а відстань між ними - від 23 до 25 см). Місце установки поліетиленових мішків - безпосередньо земля (пол). З метою економії площі, отримання більшої кількості ягід з одиниці площі розташовувати мішки треба в 2-3 яруси (допускається і більшу кількість ярусів, якщо дозволяє висота приміщення і є доступ до верхніх мішкам). Природно, що для формування ярусів неможливо без відповідних опор (повинні бути надійними і досить міцними, так як вага кожного мішка становить близько 30 кг, а після поливу і того більше). При вирощуванні суниці таким способом є ряд обмежень, наприклад, максимальна кількість мішків на 1 м кв. - 3. Таке обмеження дієво для кожного ярусу. Полуницю доведеться регулярно поливати, а для цієї мети треба продумати зрошувальну систему, магістральні канали і підвести їх до мішків. Ви повинні розуміти, що як і інші рослини, полуниця при недостатній кількості вологи відстає в рості і, відповідно, дає малий урожай. Тривала відсутність вологи стане причиною загибелі посадкового матеріалу. Потрібна зрошувальна система досить проста, тому при бажанні вона може бути зроблена своїми руками. Для поливу полуниці при такому способі вирощування прекрасно підійде крапельна система зрошення. Оптимальна кількість джерел (трубочок) поливу - 3: 1 - для верху, 2 - для низу, 3 - для середини. Практичний водопровід монтувати над мішками. При поливі керуйтеся тим, що на 1 мішок має припадати на добу як мінімум 2 л води. Як і будь-яке починання, вирощування полуниці в мішках має свої хитрощі, нюанси. Візьмемо, наприклад, консервацію розсади, яка дозволяє продовжити термін її зберігання до 7-10 місяців. Рослини з консервованого посадкового матеріалу відрізняється стабільним урожаєм, високими смаковими якостями ягід, при цьому підвищується збереження генетики сорти. Будьте готові до того, що на один квадрат доведеться витратити не менше 3 доларів при виході з нього ягід в кількості від 16 до 48 кг. Акцентуємо вашу увагу на те, що основний прибуток в бізнесі можлива в перехідні періоди (осінь, весна) і в літній період. Істотно полегшити працю в такому бізнесі дозволить часткова автоматизація процесів поливу та обігріву.

Це цікаво: читайте наші інші статті - « Технологія вирощування полуниці цілий рік «,« Технологія вирощування печериць многозональной системою »І« Як вирощувати печериці в домашніх умовах «.

Прибутковість вирощування полуниці в мішках

Розрахунок чистого прибутку складний, а отримані за його результатами цифри відносні. Це пов'язано з особливостями бізнесу: сезонністю і нестабільної ціною ягоди. Прибуток, наближену до реальності, завжди можна розрахувати, що ми і зробимо нижче.

Вихідні дані. Площа теплиці - 100 м кв. або ширина - 10 м, довжина - 10 м. При такому підході до вирощування полуниці вихід ягід з 1 сотки становить 0,8 т (для порівняння: в Ізраїлі при тепличному вирощуванні полуниці вихід ягід з 1 гектара сягає 90 т). За рік зазвичай отримують 5 врожаїв. Ціна 1 кг ягід коливається від 2,5 до 8 доларів. Усереднити її значення і отримаємо 5,25 доларів за 1 кг.

Розрахунок. Насамперед розрахуємо кількість ягід за рік: 0,8 т * 5 зборів = 4 т. Далі отриманий результат помножимо на вартість 1 кг ягід і отримаємо важку прибуток за рік: 4000 * 5,25 = 21000 доларів. Тепер розрахуємо той же показник, але за місяць: 21000/12 = 1750 доларів. Наступним кроком треба розрахувати чистий прибуток. І тут ми зустрінемося з деякими складнощами, які пов'язані з різною собівартістю, яка визначається сезоном року. Наприклад, в зимовий період основні витрати пов'язані з опаленням теплиці. Влітку ж такий вид витрат виключається. Як показала практика, взимку собівартість 1 кг ягід становить 1,5-2 долара. На завершення нам залишиться розрахувати річну ціну собівартості 1 кг ягід. Для цього ми повинні кількість одержуваних за рік ягід помножити на найвищу ціну рентабельності: (1,5 + 2) / 12) = 1,75 доларів, тоді: 4000 * 1,75 = 7000 доларів. Розрахуємо чистий прибуток: 21 тис. Доларів - 7 тис. Доларів = 14 тис. Доларів. Той же показник, але за місяць: 14 тис. / 12 = 1,15 тис. Доларів.

Нагадаємо, що дані розрахунки є досить умовними. Реальні цифри можна отримати на практиці. З метою виключення ризику втрати великих коштів в результаті «прогара» бізнесу слід випробувати свої сили в невеликій теплиці, яка при належному підході до справи принесе кілька сотень доларів. Малої теплицею треба обмежуватися також навичками в тепличному бізнесі.

Те, що допоможе бізнесу - гордість за свій товар. Ви повинні пишатися своїм товаром, так як полуниця в ряді випадків виявляє цілющі властивості. Не можна забувати про смакові якості цієї ягоди. Полуниця - це ефективний засіб від екземи. Ягоди знижують рівень цукру в крові. Шлунково-кам'яна хвороба лікується полуничним соком: вранці досить пити по 1/4 склянки. Ягода сприяє видаленню надлишків вологи з організму, має сечогінну дію. Полуниця дуже корисна тим людям, які мають захворювання печінки, нирок, недуги серцево-судинної системи. Лікувальні властивості полуниця проявляє і щодо інших захворювань.

Як і в інших видах бізнесу, можна зустріти деякі складності, проблеми, перешкоди. Наприклад, іноді виникають складності з реалізацією всього врожаю. Який же вихід з подібної ситуації? Можна з залишків приготувати варення, джем, які можуть бути реалізовані пізніше або вжиті вами, вашими близькими, рідними. Даний підхід до вирішення проблеми також дозволить вам розширити асортимент ваших товарів. Відзначимо, що варення з цих ягід згубно позначається на мікроби, збудників захворювань шлунково-кишкового тракту, грипу. Таким чином, ви будете продавати не тільки ягоду, а й ще ліки від багатьох захворювань, ліки без хімії.