1. Посадка спаржевої квасолі
2. догляд
3. Збір врожаю

Вирощування квасолі на дачі не є чимось новим і невідомим, проте в більшості випадків це стосується звичайної стручкової квасолі. Останнім часом стало «модним» в приготування їжі додавати спаржеву квасолю як дієтичний продукт. Як виявилося, вирощувати її не складніше звичайної стручкової, якщо врахувати, що мати під рукою такий інгредієнт набагато зручніше, ніж бігти до супермаркету.

Вирощувати спаржеву квасолю краще ранньостиглих і середньостиглих сортів, тоді ви встигнете не тільки використовувати її відразу за призначенням, але і запастися на зиму (заморозити). Пізньостиглі сорти спаржевої квасолі просто не встигнуть дозріти. Урожай ранньостиглих сортів буде через 40-50 днів після появи сіянців, а середньостиглі можна буде збирати вже через 70-80 днів. Для самих пізніх сортів час збору врожаю через 120-130 днів.

З кущових видів: Золота Сакса, Лаура, Сакса, Орбелі жовта.

З кучерявих: Фатіма, Рожева, Кочівник, Золотий нектар і інші.

Щоб зібрати хороший урожай спаржевої квасолі виділіть сонячний безвітряний ділянку з пухким живильним грунтом. Для північних районів краще використовувати піщаний грунт, так як вона прогрівається дуже швидко. Якщо хочете, то можна під вирощування спаржевої квасолі зробити теплу грядку .

Місцезнаходження рекомендується міняти щороку, повертаючи на колишнє місце тільки через 3 роки, так як спаржева квасоля вразлива перед антракнозом.

Ділянка під вирощування спаржевої квасолі краще підготувати ще восени, вносячи під перекопування хлористий калій 20 г і суперфосфат 30 г на 1 кв.м.

Кращими попередниками є капуста, картопля, томати.

Посадка спаржевої квасолі

Час для посадки вибирають самостійно виходячи з регіону, головна умова - це відсутність зворотних заморозків. Для середньої смуги це орієнтовно друга половина травня. Активний розвиток рослини йде при температурі повітря 20-25ºС, однак сходи можуть з'являтися якщо температура грунту буде 10-12ºС.

Зробіть борозенку глибиною до 5 см, просипьте деревне попіл, від нього рослини отримають калій, перемішайте з грунтом, полийте, коли вода вбереться розкладіть насіння спаржевої квасолі на відстані один від одного 10 см. Відстань міжрядь 40-60 см. Перші сходи з'являються через 7 -10 днів.

Якщо ви посадили в'юнкий вид спаржевої квасолі, то встановіть опору довжиною 1,5-2 м, щоб можна було підв'язати рослини, коли втеча випустить стрілку. Кустова вид квасолі досягає висоти 50 см.

догляд

Спаржева квасоля невибаглива і досить посухостійка, однак полив є одним з основних заходів в догляді:

• При недостатньому зволоженні грунту плоди деформуються і розвиток йде повільно.
• Найкраще поливати після заходу сонця, під корінь.
• регулярно видаляйте бур'яни , Рихлить грунт після кожного поливу, поки сіянці не досягнуть висоти хоча б 10 см.
• Далі можна замульчувати посадки соломою - це значно полегшить догляд за спаржевої квасолею.

В період бутонізації проведіть підгодівлю мінеральним добривом.

Для кучерявого виду спаржевої квасолі проведіть прищіпку втечі на висоті 2-2,5 м, тоді плодоношення стане активніше.

Збір врожаю

Збирати спаржеву квасолю потрібно регулярно за правилом «чим частіше, тим краще», щоб утворювалися нові зав'язі, аж до початку заморозків.

Зав'язі спаржевої квасолі утворюються через 2-3 тижні після цвітіння, значить ще через днів 10 ви можете зібрати перший урожай. Довжина стручків 10-20 см залежно від сорту квасолі. Спаржеву квасоля масово зазвичай не збирають, тільки вибірковим шляхом, можливо заглядати на грядку доведеться щодня.

Слідкуйте за тим, щоб плоди не встигали укріпляти. Якщо пропустили момент, щось не зривайте, дочекайтеся повної сухості стулок. Потім просушіть протягом дня і витягніть насіння для посадки в наступному році.

Зберігається спаржева квасоля в свіжому вигляді недовго, тому краще її відразу в заморозку відправляти.

Рада дачникові. Вирощують спаржеву квасолю поруч з огірками, баклажанами, гарбузом, тобто тими культурами, яким необхідний додатково азот. Оскільки квасоля є ще і безцінним сидератом.

Рубрика: бобові