1. Особливості вирощування на м'ясо
2. чим годувати
3. Правила утримання
4. Догляд за поросятами
5. профілактика захворювань
6. Відео
7. висновки

Розведення власного господарства останнім часом знову стає модним. Це пов'язано з популяризацією здорового способу життя і Екопродукт, які часто виходять саме з допомогою фермерської діяльності. Те ж саме відноситься і до свинини, якість якої багато в чому залежить від методів годівлі та утримання цих тварин. Підібрати і реалізувати їх самостійно досить просто. В цьому випадку доведеться відштовхуватися від особливостей породи свиней і типу, до якого вона належить, а також від цілей розведення. Дана стаття розповість про те, як здійснити підбір і якими повинні бути ідеальні умови для свинарства.

Особливості вирощування на м'ясо

Існує три основні методи вирощування свиней: на м'ясо, на бекон і на сальну продукцію. Кожен метод має відповідати породі, яку необхідно вибрати для розведення в залежності від власних цілей і переваг. Найчастіше вибираються саме м'ясні породи, такі як дюрок , Ландрас , і П'єтрен , Які розводяться для м'ясної відгодівлі. Це пов'язано з мінімізацією витрат при реалізації методик утримання та годівлі, а також з особливостями якості м'яса. Більшість заводчиків воліють м'ясну продукцію з порівняно низьким відсотком жирності. Про сальні породи свиней розповість ця стаття .

чим годувати

Найважливішим процесів в отриманні свинини є відгодівлю тварин. Як правило, він починається з тримісячного віку молодняку ​​і триває близько п'яти-шести місяців. В кінці відгодівельного періоду порося набирає масу до ста кілограмів і вище. При цьому вихід їстівної частини туші становитиме від сімдесяти до вісімдесяти п'яти відсотків. Чим годувати поросят для швидкого зростання дізнайтеся тут .

Для того, щоб почати відгодівлю, необхідно довести масу тіла і здоров'я порося до потрібної кондиції. Так, молодняк м'ясних порід повинен від народження аж до віку в дві-три тижні харчуватися тільки материнським молоком. Поступово в його раціон необхідно вводити зелені корми, круп'яні каші, мішанки з додаванням кормосмесей, молока і глини. Як правило, до віку в один місяць молока у вимені свиноматки практично не залишається, а до двох місяців молодняк переводять на повноцінне «доросле харчування». для відгодівлі відбирають здорових поросят масою не менше тридцяти кілограмів.

Сам відгодівлю проводиться в два етапи: підготовчий і фінальний. Перший етап - найтриваліший. Його тривалість зазвичай становить близько п'яти місяців. У цей час спостерігається активне зростання поросят, тому їх раціон необхідно складати на основі найбільш поживних і збагачених вітамінами і мінералами продуктів. Для цього можна використовувати:

• кормосмеси для поросят і свиней;
• коренеплоди (бажано в відварному вигляді);
• молоко і обрат, молочну сироватку;
• баштанні культури;
• зелень або сіно (повинні займати близько третини раціону);
• кісткову і рибну муку.

У раціоні обов'язково має бути присутня кухонна сіль (близько десяти грамів на голову), а також крейда (близько двадцяти грамів). У кормах має бути достатньо вітаміну А, D, С і Е, а також білка. На одиницю продукції має припадати сто двадцять грамів протеїну.

Норми годівлі свиней на м'ясному відгодівлі.

Фінальний етап відгодівлі триває всього місяць. Під час нього щоденний приріст збільшується з п'ятисот до семисот грамів через збільшення поживності комбікорми . Кількість білка в цей час потрібно знизити до ста грамів на одиницю.

Не всі заводчики користуються технологіями відгодівлі. Деякі вважають за краще утримувати свиней тривалий час, раскармлівая їх аж до трьох центнерів. У цьому випадку правила годування залишаються практично такими ж. Однак кількість протеїнових добавок слід зменшити до дев'яноста грамів, інакше можуть виникнути проблеми зі здоров'ям. Особливо якісним має бути харчування в перші місяці життя в період активного росту. Про свинарство в домашніх умовах читайте тут .

Не пізніше, ніж за тиждень до забою з раціону необхідно видалити просо, сою і рибні продукти, інакше м'ясо придбає неприємний запах.

Правила утримання

Утримувати поросят можна в спеціально побудованій зграйки (з піноблоків, бетону, цегли або деревини) або ж в готовому сараї. Важливо, щоб приміщення було теплим і сухим. Свинарник повинен:

• зберігати температуру не нижче десяти градусів тепла в будь-який час року;
• не пропускати протягів і вогкості;
• бути чистим;
• бути досить просторим (на кожну свиню в середньому припадає по чотири квадратних метра площі).

Пол рекомендується виготовляти з бетону. Таке покриття не пропускає вологу, полегшує прибирання, стає бар'єром для гризунів і комах, запобігає риття підкопів свинями. Поверх бетонної підлоги також буде потрібно встановити дерев'яну площадку, на якій буде стелитися підстилка.

Взимку містити поросят і дорослих свиней найкраще в закритих приміщеннях. В цьому випадку прогулянки на свіжому повітрі можуть бути тільки короткочасними і тільки при температурі не нижче нуля за Цельсієм. Влітку ж рекомендується обладнати вигульних зону. Для цього буде потрібно виготовити сітчасту прибудову з навісом для захисту від сонця і опадів, а також басейном для купання. В такому загоні необхідно також встановити і корита для годування. Про зміст в'єтнамських свиней в домашніх умовах читайте по цим посиланням .

Підстилку можна виготовити з тирси або сіна. Але найкраще купувати спеціальне сировину з корисними бактеріями.

Догляд за поросятами

Здійснювати догляд за молодняком досить просто. Для цього необхідно скористатися наступними правилами:

• годування необхідно здійснювати не рідше двох разів на добу через рівні проміжки часу;
• для того, щоб підтримувати чистоту в загонах і свинарниках, необхідно виробляти щоденне прибирання гною з наступною заміною підстилки;
• щоб уникнути конфліктних ситуацій, корисно обладнати для кожної особини власний верстат;
• важливо систематично проводити санітарні чистки і профілактичні заходи.

Повноцінний і якісний догляд за тваринами знизить захворюваність, підвищить виживання поросят і допоможе розкрити потенціал прибутковості, а значить і отримати якісну м'ясну продукцію. Скільки потрібно корму щоб виростити свиню дізнайтеся з цього матеріалу .

профілактика захворювань

Одним з найважливіших заходів щодо профілактики найпоширеніших хвороб свиней є вакцинація. Перше щеплення від сальмонели необхідно поставити вже через три тижні після народження. Також потрібно провести вакцинацію проти чуми і пики. Необхідні й профілактично заходи від анемії, рахіту і гельмінтозу.

Щоб знизити ймовірність появи глистів та інфекцій, один-два рази на тиждень рекомендується здійснювати санітарну обробку. Для цього під час чищення стіни, підлогу і корита для годування обприскуються каустичною содою і споліскують. Корисно також покривати приміщення зсередини гашеним вапном.

Ще одним методів профілактики інфекцій є пропоює молодняку і дорослих особин слабким розчином марганцівки. Особливо ефективною і корисною дана міра може виявитися в перші місяці життя свиней.

Планову вакцинацію свиней повинен проводити професійний ветеринар.

Відео

У відео розповідають про ключові моменти вирощування свиней на м'ясо в домашніх умовах.

висновки

1. Отримання високоякісної свинини можливо тільки при правильному раціоні годування , Утриманні та догляді за молодняком. В такому випадку великий вихід м'ясної продукції можливий вже до віку свині в шість-сім місяців.
2. Профілактичні заходи проти захворювань свиней складають обов'язкова вакцинація і дотримання норм чистоти і гігієни.
3. Утримувати і вирощувати свиней можна до великої ваги, але також можна скористатися технологією швидкого відгодівлі.
4. Приміщення для свиней повинні бути теплими, сухими і чистими.
5. Для літнього утримання рекомендується обладнати вигульні зони.