Вирощування свиней в домашніх умовах - потрійна вигода! Гроші + здорове харчування + активну працю!

  1. Домашнє свинарство - чому це вигідно?
  2. Яку породу вибрати?
  3. Невибагливі м'ясо-сальні породи
  4. беконні породи
  5. М'ясні породи для початківців
  6. Вимоги до змісту свиней в домашніх умовах
  7. обладнаємо сарай
  8. Організуємо температурний режим
  9. Боремося з антісаніріей
  10. Особливості канадської технології утримання
  11. Годування свинячого поголів'я

Бажання і працьовитість - ось що повинно бути на першому місці у початківця фермера. Без цього ніяк не вийде почати вирощування свиней в домашніх умовах, використовуючи бізнес-план. Що ще потрібно, щоб це затія приносила не тільки задоволення від улюбленої роботи, а й пристойний дохід? Давайте розбиратися.

Домашнє свинарство - чому це вигідно?

Розведення свиней на домашньому обійсті - вигідний з усіх боків проект:

  • принесе хороший дохід;
  • забезпечить сім'ю здоровим, повноцінним харчуванням;
  • зміцнить здоров'я завдяки великій фізичної активності.

Чи принесе хороший дохід Забезпечить сім'ю здоровим, повноцінним харчуванням зміцнить здоров'я завдяки великій фізичної активності

Вигідний варіант ще і тому що практично не вимагає початкових вкладень. Почати бізнес можливо з однієї свиноматки, яка при правильному догляді почне приносити своєму господареві постійно зростаючу прибуток. Важливо знати: у свині вихід м'яса (відношення ваги освежёванной туші до живої ваги) становить близько 85%, а у великої рогатої худоби - трохи більше половини. Від кожного опоросу однієї свиноматки при правильному догляді можна отримати до трьох тонн легкозасвоюваного м'яса!

Догляд за свинями процес трудомісткий: нагодувати, напоїти, почистити хлів, вчасно відбити і згрупувати поросят за віком. Для початку потрібно купити місячну свинку. До статевого дозрівання їй буде потрібно всього півроку, але краще молоду свинку підгодувати так, щоб вона набрала 120-130 кг живої ваги. Практика показує, що таку масу вона набере в 10-12 місяців. За цей час свиноматка кілька разів прийде в охоту, яка виражається в вереску, неспокійному поведінці, освіті виділень (тічка) і опуханні статевого органу. У річному віці її можна перший злучити і через 114 днів отримати потомство з 10-12 поросят. Протягом року свиноматка поросят 2-3 рази (йде чергування) і приносить від двох до трьох десятків поросят!

Практично не вимагає початкових вкладень Протягом року свиноматка поросят 2-3 рази і приносить від двох до трьох десятків поросят

Яку породу вибрати?

Бізнес-план «Вирощування свиней в домашніх умовах» обов'язково має на увазі вибір породи. На сьогоднішній день в Росії розводять три десятка порід свиней. Зазвичай їх ділять за напрямками, які враховують види м'ясної продукції свинарства. В відгодівлі свиней на м'ясо розрізняють три напрямки:

  • беконні породи, які дають м'ясо з численними жировими прошарками;
  • сально-м'ясні породи, які поряд з м'ясом дають багато сала;
  • м'ясо сальні породи, які м'яса дають багато, а сало - мало.

М'ясо сальні породи, які м'яса дають багато, а сало - мало Сально-м'ясні породи, які поряд з м'ясом дають багато сала Беконні породи, які дають м'ясо з численними жировими прошарками

Невибагливі м'ясо-сальні породи

Великий інтерес у господарів міні-ферм викликають і характеристики тієї чи іншої породи свині. Багато приватники тримають велику білу або українську степову породу, орієнтовані на виробництво м'яса і сала. Поросята цих порід швидко ростуть і набирають вагу на російських кормах. Поряд з цими породами по всій Росії швидко поширюється порода в'єтнамських вислобрюхих чорних свиней. Їх переваги: ​​можливо запліднення свиноматки в семимісячному віці, їдять тільки рослинну їжу, охайні, приносять багато поросят при опоросі. До догляду не вимогливі, ростуть дуже швидко.

Багато приватники тримають велику білу породу Українська степова порода Швидко поширюється порода в'єтнамських вислобрюхих чорних свиней

беконні породи

З беконних порід найбільш поширена порода ландрас, яку вивели в Данії. Свиня цієї породи має запам'ятовується зовнішній вигляд. Низькоросла, тулуб довгий, голова маленька з великими обвислими вухами. Колір шкіри рожевий. Щетина біла, зрідженими, росте нерівномірно. Поросята до центнера доростають за три місяці. Добовий приріст становить близько 750 грам. Кнури виробники мають вагу понад 300 кг, а свиноматки - близько 240 кг.

З беконних порід найбільш поширена порода ландрас Низькоросла, тулуб довгий, голова маленька з великими обвислими вухами

М'ясні породи для початківців

Як м'ясної породи початківцям фермерам можна порекомендувати угорську мангалица. М'ясо цієї свині, з рівномірним розподілом жирових прошарків, відноситься до сорту - свинина «мармурова», Її охоче використовують в ресторанах, як основу для вишуканих м'ясних делікатесів. Особливість цієї породи полягає в тому, що вона була отримана від схрещування домашньої свиноматки і дикого кабана. Тому її раціон схожий з харчуванням диких і домашніх свиней. Вона охоче їсть жолуді і комбікорм, каштани і жом, молоду траву і висівки.

Як м'ясної породи можна порекомендувати угорську мангалица Особливість цієї породи в тому, що вона була отримана від схрещування домашньої свиноматки і дикого кабана

Вимоги до змісту свиней в домашніх умовах

Більшість порід свиней добре пристосовані до російських умов. Їм звичні морози взимку і спека влітку. Але щоб отримувати хороші прирости, вони повинні міститися в утеплених приміщеннях, обладнаних доброю вентиляцією і освітленням.

Але щоб отримувати хороші прирости, вони повинні міститися в утеплених приміщеннях, обладнаних доброю вентиляцією і освітленням

Більшість порід свиней добре пристосовані до російських умов, їм звичні морози взимку

обладнаємо сарай

Дах сараю не повинна текти, а стіни і підлоги промерзати. Потрібно вирішувати питання і з видаленням продуктів життєдіяльності свиней. Санітарні норми вимагають, щоб в хліві були окремі кліті для свиней різних вікових груп. Повинен бути обгороджена ділянка двору з навісом для їх вигулу в денний час. Потрібні ємності для купання в весняно осінній період.

Свині повинні мати можливість вільно рухатися, щоб у них нормально розвивалися м'язи, кістки і всі системи організму. Рух зміцнює імунну систему, робить свиней здоровіше, стійкіше до коливань температури і протягів.

Свині повинні мати можливість вільно рухатися, щоб у них нормально розвивалися м'язи Санітарні норми вимагають, щоб в хліві були окремі кліті для свиней різних вікових груп

Організуємо температурний режим

Свині комфортно себе почувають при температурі в 16-25 градусів. У цьому діапазоні у них відмінний апетит, вони добре розвиваються і швидко набирають вагу. При температурі менше 11 градусів у них частину енергії йде на зігрівання тіла, а при температурі вище 35 градусів - сповільнюється обмін речовин.

Свині негативно реагують на велику кількість вуглекислого газу, який рясно виділяється при їх диханні. Пригнічує їх і запах аміаку, якого багато в їх відходах. Тому приміщення має добре вентилюватися. Всі ці тонкощі необхідно знати і враховувати при вирощуванні свиней в домашніх умовах.

Санітарні норми вимагають, щоб в хліві були окремі кліті для свиней різного віку Приміщення повинно добре вентилюватися

Боремося з антісаніріей

Велика проблема в домашньому свинарнику - антисанітарія. З нею можна боротися, застосовуючи різні технології збирання гною. Великі свинарські комплекси використовують датську технологію утримання тварин, в основі якої лежать підлоги без підстилки зі щілинами. Під підлогою розташовані жолоба для транспортування рідкого гною. Близько свинарника під землею знаходяться залізобетонні ємності для збору рідини.

Близько свинарника під землею знаходяться залізобетонні ємності для збору рідини

Великі свинарські комплекси використовують датську технологію утримання тварин

Для молодняку ​​щелястие підлоги роблять з міцного пластику, для дорослого поголів'я - з бетону.

Вкрай важливе правило: розмір щілин в підлозі сараю повинен бути таким, щоб не травмувати ноги свиней.

Вкрай важливе правило: розмір щілин в підлозі сараю повинен бути таким, щоб не травмувати ноги свиней

Розмір щілин в підлозі сараю повинен бути таким, щоб не травмувати ноги свиней

Втім, багато приватників з успіхом використовують датську технологію утримання порівняно великого поголів'я свиней в своїх приватних подвір'ях. Тут, головне, почати її впроваджувати ще на стадії будівництва домашнього свинарника.

Особливості канадської технології утримання

Для приватних міні-свиноферм, які займаються вирощуванням свиней в домашніх умовах можна порекомендувати канадську технологію, в основі якої лежить товстий шар підстилки з соломи, тирси або торфу. Цей гній не прибирається до закінчення відгодівлі свиней і їх забою на м'ясо. Щоб полегшити подальшу прибирання злежалого гною підлоги рекомендується робити комбінованими: частина з бетону (зона годівниць, поїлок і місця відправлення природних потреб), частина з дерева.

Свині люблять гризти деревину і суцільний дерев'яна підлога для них - не найкращий варіант Можна порекомендувати канадську технологію, в основі якої лежить товстий шар підстилки з соломи, тирси або торфу

Важливо знати, що свині люблять гризти деревину і суцільний дерев'яна підлога для них - не найкращий варіант. Взимку товстий шар гною перепріває (компостується), виділяючи додаткове тепло на обігрів свиней. В інтернеті є багато відео на тему «Зміст свиней в домашніх умовах».

Годування свинячого поголів'я

Успіх бізнесу з вирощування свиней в домашніх умовах багато в чому залежить від догляду за тваринами. Сюди можна віднести: підтримка гігієни свиней на належному рівні, регулярну вакцинацію від різних захворювань, своєчасну кастрацію боровков, контроль над термінами злучки свиноматок. Але все ж головну роль грає годування. Саме від нього залежить швидкість росту приросту поголів'я молодняка.

Саме від нього залежить швидкість росту приросту поголів'я молодняка

Підтримка гігієни свиней на належному рівні, регулярну вакцинацію від різних захворювань

Тут важливо розуміти: організм свині може засвоїти корм в певному, обмеженому кількості. Тому їжа повинна бути збалансованою. У ній обов'язково повинні міститися білки і корисні вітаміни. Швидке зростання свині можливий тільки при дотриманні цих умов. Зрозуміло, що потреби будь-якого організму в їжі - на різних етапах розвитку - різні. Тому для груп свиней одного віку розраховується свій раціон. Годувати свиней потрібно в один і той же час. Мінімальний час між прийомом їжі повинно складати не менше 8 годин. Кількість їжі повинно бути таким, щоб через три години годівниця була порожня. Потрібно постійно стежити, щоб місце для корму було чистим.

Організм свині може засвоїти корм в певному, обмеженому кількості Наявність в своєму домашньому господарстві навіть однієї свині повністю вирішує проблему харчових відходів

Наявність в своєму домашньому господарстві навіть однієї свині повністю вирішує проблему харчових відходів, що залишаються після трапези господарів. Але, домашнім тваринам обов'язково потрібні і концентровані корми з високим рівнем усваиваемого протеїну, амінокислот і інших енергій, потрібних для росту організму. Рослинний корм (свіжа і консервована трава), різні добавки у вигляді суміші біологічно активних і мінеральних речовин. Урізноманітнити раціон годівлі свиней рекомендується злаковими і бобовими культурами (пшеницею, вівсом, житом, ячменем, горохом). Додавати крохмаль (картоплю), коренеплоди, м'ясо-кісткове борошно, кормові дріжджі і патоку.

Свині - живі істоти, тому вимагають до себе щоденної уваги. Сюди входять: годування і заготівля кормів; прибирання приміщення і регулярне обстеження поголів'я; ветеринарний нагляд та здійснення необхідних профілактичних заходів. Особливого інтересу заслуговує молодняк. У маленьких поросят нестабільне травлення, тому вони часто страждають від проносів і інших захворювань.

Розведення власних свиноматок, що володіють високою продуктивністю - найважливіша умова для отримання високих прибутків при вирощуванні свиней в домашніх умовах. До інших умов відносяться:

  • наявність теплого, з хорошою вентиляцією і освітленням, свинарника;
  • хороший догляд і дотримання санітарних норм утримання свиней;
  • повноцінний раціон годівлі на всіх стадіях розвитку відгодівельного молодняку ​​(починаючи з моменту народження).

Домашнє свинарство - чому це вигідно?
Яку породу вибрати?
Що ще потрібно, щоб це затія приносила не тільки задоволення від улюбленої роботи, а й пристойний дохід?
Домашнє свинарство - чому це вигідно?