1. Як виростити гливи в домашніх умовах
2. Розфасовка субстрату під гливи
3. Догляд за грибницею
4. Дивіться відео: Як правильно вирощувати гриби глива

Ми звикли ходити в ліс за грибами, але сьогодні це робити не обов'язково. Більшість грибів можна виростити в домашніх умовах, використовуючи покупної матеріал для посіву та субстрат. Самостійно вирощування грибів не зажадає якихось особливих навичок і знань, тому в цій статті ви дізнаєтеся особливості, як виростити гливи.

Як виростити гливи в домашніх умовах

Пропонуємо прочитати, як відбувається процес вирощування грибів. Які вам знадобляться інструменти і матеріали? Основне завдання - створити оптимальні умови для проростання грибів. Підготувати субстрат можна різними способами. Зручно використовувати добре висушену солому, тирсу, лушпиння від соняшника і т.п. Головне пам'ятайте, що чим твердіше матеріал, тим більше дрібно його потрібно буде нарізати.

Враховуйте, що кожне сировину для субстрату має свої характеристики і набір поживних речовин, тому швидкість дозрівання грибів буде відрізнятися. Не обов'язково використовувати тільки один компонент для приготування субстрату, можна робити комплекси. При цьому важливу роль відіграє подрібнення і змішування всіх інгредієнтів для отримання однорідної маси.

Субстрат потрібно буде проварити в металевій ємності протягом двох годин. Після цього злийте воду, остудіть і розфасуйте по пакетам. Субстрат повинен бути розсипчастим, тому добре злийте воду, і злегка його просушіть перед тим як змішувати з міцелієм.

Розрахуйте кількість міцелію за наступною схемою - 400 гр на 10 кг субстрату. Очікуваний урожай з такій пропорції складе близько 7-8 кг грибів.

Субстрат по суті - це грунт, на якій вирощують гливи в домашніх умовах. Тому він повинен містити целюлозу і легнін, які забезпечують повноцінний розвиток гливи.

Розфасовка субстрату під гливи

Використовувати можна звичайні поліетиленові пакети, кожен з яких необхідно промити в розчині хлорного вапна (2%). Далі потрібно перемішати субстрат з купленим міцелієм і викладати в підготовлені пакети. Після того як пакети зав'яжете, зробіть в них отвори через кожні 10-15 см.

Температура приміщення, де буде зберігатися субстрат з міцелієм повинна бути в інтервалі від 18 до 22 градусів. При більш високих температурах міцелій просто загине. Щоб домогтися продуктивного плодоношення, через 10 днів вам потрібно буде знизити температуру до інтервалу 10-15 градусів. До цього часу ви помітите, наскільки розрісся міцелій, науково на даному етапі вирощування його називають грибницею.

Догляд за грибницею

Отвори, які ви робили в пакетах, потрібні не тільки для вентиляції. Саме через них буде проростати грибниця і пакет обросте вешенками. Спочатку з'являться тільки зачатки грибів, тому потрібно буде створити в приміщенні умови, максимально наближені до природних. Сонячне світло компенсуйте штучним, тому в приміщенні, де ви зібралися вирощувати гриби повинен бути світло, який потрібно буде включати в добу не більше ніж на 10 годин. При цьому важливо підвищити і вологість повітря.

Якщо обприскувати підлогу і стіни, то вологість наблизиться до 100%, а значить, умови для вирощування гливи будуть оптимальними. При обприскуванні стежте, щоб вода не потрапила на самі пакети з вешенками.

Протягом декількох тижнів гриби почнуть плодоносити. Зрізати їх краще всього ножем або намагатися просто висмикнути з пакета. Збір грибів буде проходити кілька разів, тому після першого намагайтеся все одно підтримувати температуру повітря в приміщенні близько 10 градусів.

Після того як гливи перестануть плодоносити, не поспішайте викидати відпрацьований субстрат. Городники його використовують як добриво грунту.

Дивіться відео: Як правильно вирощувати гриби глива

Сподіваємося, що наші поради городникам були корисні, і ви зможете вирощувати гливи в домашніх умовах.