Вісник садівника - РОСІЙСКИЙ зимостійкість ВИНОГРАД - ГЕРОЙ НАШОГО ЧАСУ
Подробиці Опубліковано 21.09.2015 17:34
Дорогі читачі! Вашій увазі пропонуємо кілька матеріалів дивного, захопленого, наполегливого людини, садівника-подвижника Миколи Миколайовича Сідорцова. Він любитель, але дуже великий. У нього відповідальна робота, сім'я, маса справ і турбот, але він знаходить час не просто возитися в саду, а активно працювати в Клубі, їздити по садам, розплідника, брати участь в роботі конференцій, семінарів.
Багато що йому вдається виростити в своєму саду. Я із заздрістю згадую його грушу Талгарська красуня, яка з його допомогою з'явилася в Підмосков'ї з далекого півдня. «Коник» Миколи Миколайовича - виноград. Тут його хлібом не годуй. У себе в саду він крім іншого висадив десяток кущів уздовж паркану, щоб кожен, проходячи повз переконувався, що це можливо і наслідував приклад. Всім своїм сусідам подаруємо по кілька кущів і вулицю в дачному селищі назвав Виноградній. Ось така «ненаглядна» агітація виходить.
Сьогодні перший матеріал Н. Н. Сідорцова про сортах, які він вирощує.
Олександр РЕБРИК, головний редактор ВС.
* * *
Русский зимостійкий виноград - герой нашого часу
Микола Сидорця, Московський клуб виноградарів, дійсний член МОИП, садівник-опитнікамі.
У зоні промислового виноградарства Російської Федерації ця культура страждає від морозів і майже всюди її потрібно вкривати, схильна до грибних захворювань і вимагає хімічного захисту, в посуху потребує поливу. У цих умовах виноградарство є справою мало рентабельним, а іноді збитковим, чи не конкурентноздатною.
На даний момент в зоні 55 паралелі (г. Смоленск в СФГ «Розплідник» Чугуєва Ю.М. і Приватному установі «Смоленський селекційний центр північного виноградарства», який є опорним пунктом Новочеркаського НДІ виноградарства і виноробства) в результаті продовження робіт російських селекціонерів Ф.И . Шатілова і А.І. Потапенко, отримані комплексно стійкі сорти російського винограду. Плодові бруньки виведених ними сортів витримують морози до -40 град, а коренева система виживає навіть при промерзанні грунту до -20 град.Високопродуктівние сорти в неукривной культурі, без хімічного захисту і без поливу т. Е. З малими витратами праці в Нечорнозем'я плодоносять на самих бідних (непридатних) грунтах, непридатних для інших культур. Тому продукція виноградарства є маловитратною, дешевої, екологічно чистої і стійкою, з лікувальними властивостями через підвищеного вмісту біологічно активних компонентів, а, значить, і конкурентоспроможною.
Кращі сорти прийняті на Державне випробування в 2013 р і можуть бути використані для промислового виноградарства в північних регіонах РФ від Воронежа до Санкт-Петербурга. У зонах, де бувають морози нижче -40 град. ці сорти зимують притиснутими до землі без укриття.
В даний час виділено ще кілька сортів з підвищеним вмістом цукру від 26 до 30%, які передані на Держсортовипробування в 2015 р
Закладаються виноградники площею від 1 до 2 га в Білорусії, Тверській, Тульській, Брянської, Московської, Челябінської областях, в республіках Татарстан, Башкортостан. Розвиток північного виноградарства дозволить постачати росіян екологічно чистими, з підвищеним вмістом біологічно активних компонентів - антиоксидантів (ресвератрол, фітоекстраген), дешевими продуктами харчування і дозволить знизити залежність від зарубіжних поставок, які часто містять сліди отрутохімікатів.
Цю роботу необхідно підтримувати на державному рівні і розширити масштаби впровадження північного виноградарства. В даний час СФГ «Розплідник» і «Смолселекцентр» реалізують національну ідею «За Росію виноградну» і «За оздоровлення росіян через російський зимостійкий виноград». Але найголовніше, що садівники-любителі стали вирощувати виноград і отримувати фантастичні врожаї, настав час народної селекції північного винограду. Підтримка від держави потрібна тільки в тому, щоб не заважати цій роботі і, по можливості, виділяти тим, хто займається цією роботою невикористані землі.
Таку ж роботу по селекції північних сортів винограду проводить учень А.І. Потапенко Юрій Іванович Сидоренко в Саратові і багато інших селекціонери-опитнікі.
У цьому році 30 липня я відвідав виноградний сад Юрія Івановича. У нього виростають унікальні неукривні сорти і гібридні форми, таких в світі більше немає. Ми з ним детально обговорили масу цікавих для нас питань. Він подарував мені виведену їм нову гібридну форму 'Вечірній Саратов'. Виноград в кінці липня абсолютно дозрів, ця великоплідна амурський форма буде тепер проходити випробування у мене на дачній ділянці в Московському регіоні, сподіваюся і тут вона покаже свої позитивні якості.
'Вечірній Саратов'
Проходять випробування у мене і показують вражаючі результати наступні неукривні сорти: 'Смоленський Прорив', 'Тайговий', 'Boskop Gloria' (Єпископська слава), 'Герой Сталінграда', 'Золотий Потапенко', 'Зірка Бояринова'.
'Boskop Gloria'
'Герой Сталінграда' на ділянці Автор 18 Серпня 2015 року.
Уже кілька років я відчуваю сорт Сидоренко 'Люсі Біла', а в цьому році отримав з його рук 'Люсі Червона'.
'Люсі Червона'
Незвичайно гарні грона цього сорту винограду запам'ятовуються ще й прекрасним запахом, з нього маємо отримати дуже гарне вино. І взагалі «амурци» є донором найвищої якості вина, тому, що для цього у них є оптимальне поєднання цукру і кислоти.
Хтось сказав: «щоб відчути себе щасливим один раз, випийте склянку виноградного соку, щоб відчувати себе щасливим і здоровим завжди посадите виноградну лозу і пийте виноградний сік постійно».
Всім садівникам раджу посадити виноградну лозу, тим більше що вже є гідні північні сорти вітчизняної селекції.
Микола Сидорця, Московський клуб виноградарів, дійсний член МОИП, садівник-опитнікамі.
Фото автора.
Див. також:
Виставка винограду в «Аптекарському городі»
Інші матеріали рубрики «За Росію виноградну»